【新聞稿】亞洲素食展 × 亞洲活力生活博覽 2026 明日開幕 三日商貿活動全面啟動 以香港為平台 連結灣區及東南亞健康產業

Thu, 22 Jan 2026 11:00:00 +0200
Business / economics, Food and Beverages

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亞洲素食展 × 亞洲活力生活博覽 2026 明日開幕
三日商貿活動全面啟動　以香港為平台 連結灣區及東南亞健康產業

【香港，2026 年 1 月 22 日】第十二屆亞洲素食展將於明日（1 月 23 日）起，一連三日假灣仔會展 Hall 1ABC 舉行，並首次與亞洲活力生活博覽同期舉行，匯聚6,000款素食、健康產品、睡眠科技、身心靈療癒及綠色生活用品。兩展以「拓展亞洲市場」為核心方向，透過商貿論壇、跨境電商分享、一對一商貿配對及買家導覽團，協助品牌以香港作為平台，實際對接內地、粵港澳大灣區及東南亞市場，推動健康、有機與植物基產業的跨境合作與商貿落地。

隨着亞洲健康市場由趨勢消費邁向結構性發展，市場需求亦日趨多元，涵蓋營養管理、功能性食品、生活便利及可持續消費等不同層面。人口結構轉變及生活方式改變，亦促使品牌重新思考產品定位與市場策略，並因應不同年齡層及生活場景，發展更具應用性的健康與活力生活方案。相關趨勢亦成為業界拓展內地、灣區及東南亞市場時的重要參考方向。

本屆展會明確以「商貿落地」為重點，吸引大量內地及海外展商來港參與，涵蓋健康食品、植物基產品、活力生活方案及相關服務。多個品牌期望透過展會平台，對接香港在零售、電商、餐飲及健康生活領域的商貿夥伴，拓展更廣泛的亞洲市場。

商貿論壇聚焦品牌出海與跨境發展

展會首日商貿論壇將以「品牌出海與跨境發展」為主軸，從政策、平台到實務操作，為企業勾劃清晰的跨境發展路線。

投資推廣署（InvestHK）將分享香港在連結內地與國際市場中的角色，以及相關政策支援及資源配套，說明企業如何以香港作為跨境及海外拓展的策略據點。同場亦邀請多個內地及行業代表，剖析內地植物基及健康食品市場的最新趨勢，並探討香港及海外品牌如何透過跨境模式切入內地市場，深化雙向合作。

同場亦邀邀請內地及行業代表，剖析內地植物基及健康食品市場的最新趨勢，並探討香港及海外品牌如何透過跨境模式切入內地市場，深化雙向合作。香記咖啡集團有限公司行政總裁陳志聰先生亦將分享香港及海外健康、有機與植物基產品進入內地市場的實戰策略與導航經驗，從品牌定位、渠道選擇到營運落地，為企業提供具體可行的參考方向。

馬來西亞及東南亞新機遇

因應東盟市場成為亞洲健康及植物基產業的新興增長引擎，論壇同樣聚焦馬來西亞及東南亞市場發展。馬來西亞及區域代表將分享當地市場結構、消費特性及分銷模式，並延伸至整體東盟市場的合作機遇，為有意拓展東南亞市場的品牌提供具體參考，包括產品定位、文化差異、渠道策略及區域合作方向。

強化企業營商與市場應對能力
除商貿論壇外，展會亦設有多個專為企業營商而設的分享平台。由香港智慧餐飲協會策動的「活力低碳優質生活」專題，將探討餐飲業如何結合科技與可持續發展，探討智能營運、節能管理及低碳飲食方案，回應餐飲業在 ESG 及營運效率上的轉型需要。

同期舉行的「2026 香港企業營商發展論壇 – SME Lab 中小企研究所」，將從宏觀到微觀層面，為中小企拆解香港經濟與營商環境，協助企業提升市場應對及決策能力。

香港社企 × 內地企業 推動照護食品商貿落地

為進一步推動銀髮經濟及跨境合作落地，展會期間亦將舉行「香港社會企業與內地企業照護食品合作協定簽署儀式」。香港社會企業KOLB LIFE將與銀髮優品正式建立合作關係，共同推動適合長者及有特殊營養需要人士的預先包裝照護食品研發、生產及市場拓展。是次合作展示健康產業於跨境及社會價值層面的實際落地可能亦體現香港作為連結內地與國際健康產業的重要平台角色。

展區亮點落地呈現　ESG 與創新飲食實踐同步推進
除論壇外，展會亦透過多個主題展區，將 ESG 與創新飲食理念轉化為具體展示與實際應用。由稻苗學會策動的「稻苗素街『綠續・膳待地球』專區」，展示低碳飲食及「部分素食化」的實踐方向 ;

智慧餐飲專區則集中展示智能管理、節能設備、可持續包裝及植物基方案，體現餐飲與科技融合下的創新可能。零售層面方面，日本城於場內設立 Green Corner，展示多元綠色及健康生活產品； HKTVmall 作為本地重要電商平台，亦成為不少銀髮相關產品品牌接觸本地及跨境消費者的重要渠道。

打通產品、渠道與市場落地
展會期間的名廚示範及業界比賽，不僅屬於觀賞性活動，更被定位為產品測試、市場驗證及商業轉化的平台，協助品牌及買家即場評估產品於餐飲、零售及電商市場的實際應用潛力。

名廚及業界示範作為連結產品與市場的重要切入點，示範內容橫跨中式、西式及本地創新菜式，具體展示品牌產品如何由展位走上餐桌，為品牌拓展餐飲及零售通路提供可即時參考的應用場景，並同時展示食材再利用及產品升級的商業可行性。由劉森記麵家有限公司（展位 A05）劉發昌先生示範「豆寶素菜餃菠菜麵」，展示傳統品牌如何透過提升食材利用率及產品再設計，回應可持續飲食及市場對健康素食的需求，為品牌轉型及產品升級提供具體參考。

而「加州提子乾素食咖啡 Mix & Match 創作比賽 2026」則以休閒咖啡輕食市場為導向，鼓勵創作適合咖啡店及零售渠道銷售的素食咖啡及輕食組合，為零售商及分銷商提供可即時轉化的產品概念，加速由創意走向上架。

英國特許市務學會香港分會（CIM Hong Kong）聯同亞洲素食展及亞洲活力生活博覽 2026 主辦的「灣區活力生活品牌卓越頒獎典禮」（VLBOA），表彰灣區在智慧科技、健康飲食及可持續生活領域的卓越品牌與產品。得獎品牌包括 SUPERVC 山王果、Herbaferm、銀髪優品及 Suxi 素僖等，充分展現企業在產品創新、健康生活及社會責任方面的綜合實力。獎項不僅肯定灣區企業的傑出表現，也為品牌提供跨境合作與市場拓展的機會，進一步凸顯香港作為粵港澳大灣區健康與活力生活產業樞紐的角色。

為進一步促進高層次商貿交流，InvestHK亦將於展會首晚舉辦交流晚宴，邀請來自本地、內地及海外的業界領袖、投資者及品牌代表出席，深化跨地域商貿聯繫，為展會商貿網絡注入更高層次的合作動能。

商貿配對及買家導覽　三日同步進行
配合首日商貿論壇啟動，一連三日展會將同步舉辦多場商貿活動，通過一對一商貿配對服務，由專人撮合及精準篩選，協助品牌與平台、買家及分銷商進行面對面洽談。今年更引入「小量訂單合作機制」，讓中小企及初創可由試單起步，逐步發展長期合作。

同時，商貿導覽團將邀請來自大灣區及東南亞的商會及買家代表，走訪重點展商，直接接觸香港、內地及海外優質品牌，進一步推動雙向採購及市場拓展。

以香港為平台　構建亞洲健康與銀髮產業網絡
柏堡活動策劃有限公司創始人兼董事總經理李亦珺女士表示：「今年亞洲素食展與亞洲活力生活博覽以更清晰的商貿導向出發，不單是展示產品，更希望成為內地、香港及海外品牌實際對接的平台。隨着銀髮經濟成為亞洲健康產業的重要增長板塊，我們期望透過香港這個國際樞紐，協助企業由單一市場競爭，升級至跨區域、跨市場的長遠布局。」

亞洲素食展 × 亞洲活力生活博覽 2026 將於明天（1 月 23 日）正式開幕，商貿人士可於展會期間參與論壇、配對及多項商貿活動，與業界及平台代表即場交流，探索合作機會。

亞洲素食展及亞洲活力生活博覽詳情：
開放日期和開放時間：
2026年1月23日至24日（星期五至六） 10am-8pm
2026年1月25日（星期日） 10am-7pm
地點： 灣仔會展 Hall 1ABC
業內人士憑名片免費入場

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關於《亞洲素食展》及《亞洲活力生活博覽》
亞洲素食展是全港最大型、最全面的素食和健康生活展覽會，展會多年來積極推動素食文化發展，無論在展會規模或參觀人次均逐年提升，上一屆展會更錄得近60,000參觀人次，已是業界矚目的年度盛事。會場提供超過6,000種素食同綠色生活產品，提供多元化的產品選擇，並設有多場健康講座及分享會，由專家分享素食與健康新知。展會期間更會聯乘多家參展商及本地素食餐廳推出期間限定優惠！

亞洲活力生活博覽為首屆舉辦，聚焦現代都市人關注的身心健康與生活質素提升，內容涵蓋健康產品、睡眠與放鬆體驗、新興運動、身心靈療癒生活提案，為公眾及業界提供一個探索「活得更好」的實踐平台。博覽透過多元展區、體驗活動及專題分享，讓參觀者從日常生活出發，了解如何在飲食以外，進一步改善睡眠、管理壓力、提升身體活力與心理平衡。亞洲活力生活博覽與亞洲素食展同期舉行，形成由飲食延伸至生活方式的完整健康體驗，回應市場對全人健康與可持續生活的關注。
官方網站︰
亞洲素食展︰https://www.vegfoodasiahk.com
亞洲活力生活博覽︰https://www.vlivingasia.com

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關於主辦單位 – 柏堡活動策劃有限公司
柏堡於2011年在香港成立，是一家專業的活動及展覽策劃與管理公司，在廣州、上海及北京均設有分公司。我們專注於大型活動策劃、展位銷售和展覽會營運管理，憑著豐富及專業的經驗，致力為合作夥伴創造最大的利益。柏堡將環保概念、社會責任及人文管治引入公司管理文化及項目組織中，積極倡導可持續的發展方式。作為代理全球近20個專業展會的銷售代理，我們還協助中國企業拓展全球市場。更多企業信息，請瀏覽https://www.baobab-tree-event.com。