新聞稿
呈獻多款吉祥賀年美饌喜迎豬年
(香港,2019年1月8日)- 農曆新年將至,現代中菜館「龍麵館」及時尚點心食府「飲茶」將為賓客精心炮製一道道別出心裁的窩心賀年美點和佳餚。屆時,食客將可「出動相機」拍照留念分享,並與摯愛親友一同享用滋味誘人的新春饗宴,歡聚慶團圓。
為迎接豬年,「龍麵館」將由1月15日起至2月19日推出多款匠心獨運的新春佳餚,向食客送上滿滿祝福。騰龍撈起(龍蝦撈起)(港幣488元)和鮑你撈起(鮑片撈起)(港幣618元)寓意撈得風山水起;品嚐年年有餘(古法蒸龍躉仔)(港幣388元)時記得留頭留尾,象徵新年「有頭有尾」;黃金大笑(黃金龍蝦球)(港幣388元)則代表歡樂盈盈。更有恭祝食客的發財添好市(金裝髮菜花膠蠔豉)(港幣218元)、好事蓮蓮(蠔豉蓮藕大利湯)(每位港幣78元)及財富就手(生菜紅燒元蹄)(港幣288元)。一系列適合與摯愛家人共享的滋味菜式,亦包括福澤小盆聚(2位用)(港幣488元)、鯉躍龍門(金魚龍躉蝦餃配蓮藕酥)(港幣78元)、萬事魚意(鮑魚燒賣)(港幣85元)、包羅萬有(鮑魚酥)(港幣88元兩件; 港幣168元四件)和 大吉大利(柚子柑桔蝦餃)(港幣58元)等,祝賓客財運亨通,如意吉祥。
「飲茶」的分店遍佈中環、尖沙咀、銅鑼灣和旺角,將以創新手法演繹傳統賀年美饌。新春菜式包括金豬撈起(煙三文魚撈起)(港幣388元)、福袋滿滿(福袋年糕)(港幣168元)、好市大利年(蠔豉蓮藕大利湯)(每位港幣48元)、財富就手(生菜紅燒元蹄)(港幣288元)及開心好事(蜜椒金蠔)(港幣168元)等,全部意頭十足,祝大家「豬」凡順遂,事事順心如意。
四款點心金豬火腿酥(港幣38元)、如魚得水(金魚蝦餃)(港幣88元)、豬仔財神(叉燒包)(港幣48元)及招財進寶(金元寶鹹水角)(港幣38元)造型精緻、充滿玩味,寓意盆滿缽滿,絕對是飲早茶迎接新一年的完美之選。
「龍麵館」以中國傳統武館為設計主題,綴有紅金二色的細節,而「飲茶」則在寬敞雅致的環境中呈獻豐盛饗宴,各款菜式皆於傳統菜餚中注入新意,別具特色且蘊含吉祥寓意,讓賓客迎接豐衣足食、家肥屋潤的新一年。
「龍麵館」簡介
「龍麵館」於2016年11月開業,以70年代中國武館為設計主題,並糅合了香港的傳統美食、文化及歷史,以別樹一格的方式呈現於賓客眼前。「龍麵館」致力為賓客呈獻傳統點心、即製麵條和粵式經典菜餚,展示富現代感的造型之餘,仍保留傳統風味。裝飾擺設方面融入不同的舊香港元素,如中醫館、舞獅和金龍等等,讓賓客恍如置身於功夫電影中。「龍麵館」致力打破傳統框架,為經典中式餐飲體驗訂下新標準。
餐廳位於香港中環德輔道中68號萬宜大廈萬宜廊地下G04號店。如需訂座預約,請致電(852) 2561-6688 或電郵至[email protected]。
更多詳情,請瀏覽「龍麵館」網址www.dragon-noodles.com
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「飲茶」簡介
飲茶,顧名思義,是親朋好友、一家大小和商業夥伴聚首一堂,分享點心佳餚的場合。「飲茶」在經典中菜和點心上添加玩味元素之餘,亦致力保留每道菜的傳統原味及精髓。更爲重要的是,餐廳只採用新鮮優質的食材,絕無添加味精,為食客呈獻健康美味的精緻菜餚。
「飲茶」的美食版圖橫跨港島九龍,分別在中環、尖沙咀、銅鑼灣和旺角設立分店。旗下的年輕廚師團隊在總廚葉駿文師傅和副總廚麥國智師傅的帶領下,炮製出一系列極具特色的點心和菜式,不但味道可口,而且賣相有趣鬼馬,與可愛的卡通人物造型相似,喚醒食客内心的童真。
「飲茶」– 尖沙咀店 |
「飲茶」– 中環店 |
「飲茶」– 旺角店 |
「飲茶」– 銅鑼灣店 |
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圖片:
「龍麵館」 |
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福澤小盆聚 |
鮑你撈起 |
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鯉躍龍門 |
大吉大利 |
發財添好市 |
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黃金大笑 |
包羅萬有 |
年年有餘 |
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「龍麵館」的裝潢糅合了香港的傳統工藝、文化及歷史,以別樹一格的方式呈現於賓客眼前 |
「飲茶」 |
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金豬撈起 |
豬仔財神 |
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招財進寶 |
福袋滿滿 |
開心好事 |
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如魚得水 |
財富就手 |
金豬火腿酥(3件) |
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「飲茶」中環店 |
「飲茶」旺角店 |
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「飲茶」尖沙咀店 |
「飲茶」銅鑼灣店 |
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