(香港,2018年9月21日) - 時尚餐廳aqua和中菜食府胡同坐擁城中絕佳觀景位置,今年十一國慶不妨到此一邊欣賞維港上空的火樹銀花,一邊品嚐悉心設計的滋味饗宴。
aqua將會呈獻五道菜新派意日美宴,定價每位港幣1,88元。焦點佳餚包括「藍鰭吞拿魚、牡丹蝦和三文魚刺身」及「大蝦牛肝菌野菇意大利飯」,主菜計有「野生鱸魚配椰菜花杏仁忌廉伴魚子醬」和「新西蘭羊扒配鵝肝麵豉醬、紫蘇葉和粟米天婦羅」,每位可另加港幣300元升級享用「龍蝦刺身」和特色主菜「石燒神户和牛西冷伴檸檬酢醬油、牛油醬油和日本海鹽」。此外,賓客可以港幣688元或888元加配精選或特選葡萄酒,aqua亦有供應素食餐單。
客人也可在上層酒吧aqua spirit俯瞰璀璨的煙花表演,入場費為每位港幣300元連兩杯飲品及開胃小吃。場內亦設有貴賓桌,可盡覽一望無際的維港美景,定價兩位港幣2,000元起,包括一瓶Ruinart Blanc香檳及刺身拼盤。
另一方面,素以香辣中國北方菜餚著稱的胡同將會推出十道菜精緻晚宴,定價每位港幣1,288元。所有菜式皆選用頂級食材入饌,其中包括頭盤「片皮乳豬配中式薄餅」和「香煎帶子配黑松露和蘆筍」,以及主菜「見龍在田」和「芹菜、辣椒乾、花椒辣煮和牛」,每位可另加港幣300元升級至「老干媽辣醬焗龍蝦配豬肉碎和秋葵」。新登場的Moon Gate Bar可供賓客餐前小酌,古雅裝潢與醉人海景互相輝映,是觀賞國慶煙花的完美地點。
若想近距離欣賞煙花匯演,賓客可登上別具代表性的紅帆木船「張保仔」(aqualuna)暢遊維港。成人及兒童門票分別定價每位港幣1,088元和728元,包括兩杯飲品及開胃小吃。
所有價目另設加一服務費。
Aqua 地址:尖沙咀北京道一號29及30樓 電話:3427 2288 | 網址:www.aqua.com.hk 購票網址:aquanationalday2018.eventbrite.hk |
胡同 尖沙咀北京道一號28樓 電話:3428 8342 | 網址:www.hutong.com.hk |
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