單一麥芽威士忌專家Gordon & MacPhail今天宣佈推出「Private Collection」系列最新出品――「Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail」。這款源自1950年代的單桶珍釀非常罕有,乃Linkwood酒廠年份最久遠的單一麥芽威士忌出品之一,全球限量發售53瓶,台灣地區的建議零售價為1,000,000台幣。
桶號20的原酒在首次裝桶的雪莉桶中陳化熟成60載,是Gordon & MacPhail龐大酒藏中最後一桶1950年代的Linkwood威士忌,相信亦是全球碩果僅存的1950年代單一麥芽威士忌。
「Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail」呈深褐栗子色澤,層次豐富複雜,酒體飽滿,入口散發馥郁的藍莓、鮮果蛋糕和黑朱古力香氣。這款珍貴古老的單一麥芽威士忌蘊含Gordon & MacPhail積累四代的知識和工藝,餘韻份外悠長醉人。
1956年1月3日,桶號20在Linkwood蒸餾酒廠正式入桶陳釀。當年,Gordon & MacPhail正面臨重要時刻,負責營運的Urquhart家族第一代當家John Urquhart即將在2月退休,而桶號20正是他隱退前的最後作品之一。此曠世傑作在John的兒子George及後人的監督下陳化60載,最後由第四代接班人決定裝瓶。
Gordon & MacPhail於1895年在蘇格蘭埃爾金成立,致力搜羅全球最古老珍罕的單一麥芽威士忌,打造出無可比擬的龐大收藏。120多年來,Urquhart家族從全國各地的蒸餾廠精選新造烈酒,配對最上乘的橡木桶,以數十年的時光耐心釀製出完美平衡的橡木桶威士忌。
品牌總監兼Urquhart家族第四代成員Stephen Rankin表示:「單一麥芽威士忌『Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail』蘊含高超釀酒工藝,展現品牌力求完美的精神。歷代先輩數十年來承傳專業知識,匠心打造出這款陳年珍釀。」
他續道:「Gordon & MacPhail掌握到利用橡木桶陳化原酒的要訣,令這款熟成60載的佳作不但醇美芳香,同時保留了酒廠的獨特風味。」
「Private Collection」系列包括四款珍貴的單桶入瓶佳釀。繼二戰稀世典藏「Private Collection Glenlivet 1943 by Gordon & MacPhail」於去年10月面世後,「Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail」現已正式登場。
「Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail」的精緻酒瓶設計屢獲殊榮,其金色瓶蓋和瓶底綴有流麗的等高線刻紋,象徵著Linkwood蒸餾酒廠周邊的地勢。53個刻有獨立編號的酒瓶皆由人手吹製,並附有一張由Stephen Rankin親筆簽署的證書。
每瓶佳釀隨附一本由威士忌大師Jonny McCormick撰寫的酒款介紹書,他表示:「Gordon & MacPhail出品尊貴不凡,是每位威士忌鑑賞家夢寐以求的珍品。這款絕無僅有的陳年威士忌終於裝瓶面世,向世界展示Gordon & MacPhail威士忌大師巧奪天工的造詣,以及Urquhart四代傳人繼往開來,致力孕育頂級佳釀的精神。1950年代的世界級威士忌愈見罕有,能夠品嚐這種陳年美酒的機會實屬可遇不可求。」
「Private Collection from Linkwood Distillery 1956 by Gordon & MacPhail」於首次裝桶的雪莉桶中陳化60載,以原酒直接裝瓶,酒精含量達49.4%。這款珍釀全球限量發售53瓶,Gordon & MacPhail位於蘇格蘭埃爾金南街(South Street)的百年老店及部分指定台灣零售店亦提供少量存貨,賓客可親臨直接購買。台灣地區的建議零售價1,000,000台幣,定價將因應各地的稅項和關稅而有所調整。
詳情請瀏覽網站www.gordonandmacphail.com。
#tastethehistory
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由嘉希傳訊代表Gordon & MacPhail發佈。
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袁慧蓮 (Catherine Yuen)
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編輯垂注
Gordon & MacPhail
蘇格蘭威士忌世家Gordon & MacPhail始創於1895年,以馬里的埃爾金為總部,由Urquhart家族四代薪火相傳,延續品牌釀造頂級和珍罕威士忌之精髓。
Gordon & MacPhail自創立以來一直與蘇格蘭各大蒸餾廠保持緊密合作關係,當中包括斯佩賽區的The Glenlivet、Linkwood和Mortlach,以及其他分佈於蘇格蘭各處的酒廠。Gordon & MacPhail首先為原酒精心配對最上乘的橡木桶,然後運送空酒桶至全國各地的蒸餾廠注入新造烈酒,最後在蒸餾廠原地或送回品牌於埃爾金的保稅倉庫進行陳釀。
領先全球的單一麥芽威士忌專家Gordon & MacPhail目前向超過60個國家出口威士忌,自家裝瓶的單一麥芽威士忌種類達300多款。2009年,品牌榮膺「英女王企業獎」國際貿易獎;2013年再次獲獎時更得到安妮公主親自頒獎。
Linkwood蒸餾酒廠
Linkwood蒸餾酒廠坐落於斯佩賽區埃爾金郊區,由Peter Brown於1821年一手創辦,並於1825年正式投產。19世紀末前,Linkwood一直由Brown家族所擁有。1933年,酒廠被轉售至現為Diageo 子公司的Scottish Malt Distillers Ltd.(SMD)。
1945至1963年期間,酒廠在經理Roderick MacKenzie領導下變化不大,仍舊沿用傳統的地板發麥方法,倉庫亦維持一貫模樣。1962年,酒廠的重建工程在Roderick監督下進行,而可容納四個蒸餾器的新廠房亦於1971年在SMD領導下圓滿落成。原有蒸餾廠改稱為Linkwood A,而旁邊的新廠房則命名為Linkwood B。舊廠房於1985年停產,1990年代曾因進行蒸餾實驗短暫重開,至2012年正式拆卸。
百多年來,Gordon & MacPhail與Linkwood蒸餾酒廠不僅位置相近,雙方亦一直維持密切的合作關係。
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