香港,2018年6月13日— Velaa私人島在Aragu餐廳推出全新美食理念,為賓客呈現融入亞洲風味的現代歐洲美食。餐廳的名字Aragu在當地迪維希語中是「精髓」之意,Aragu餐廳匠心獨運,將烹飪藝術與養生概念和有機食材融為一體,旨在為賓客打造更高水準的美食體驗。
在Aragu餐廳,所有的有機食材均由Velaa私人島行政總廚Gaushan de Silva精心挑選,並從世界各地空運而來。對於追求新鮮用餐體驗的食客來說,Aragu餐廳是他們的不二之選。
賓客可選擇美味的法國頂級生蠔吉拉多生蠔(Gillardeau Oysters)或是Gourmet House魚子醬作為頭盤,主菜則有昆士蘭澳洲旭蟹、新西蘭小羊肉、法國布雷斯雞、來自馬爾代夫諾魯環礁的奶油瓜、有機豆腐等。
甜點包括異域水果、柑橘拼盤、車厘子配龍蒿葉、杏仁軟糖、秘魯巧克力配咖啡脆餅等,全部健康美味,賓客大可盡情享用。
擁有超過18年經驗的行政總廚Gaushan表示:「經過多年合作,我們已建立強大的供應商網路,精選來自超過20個國家的頂級有機食材,致力為賓客打造至臻完美的享受。
此外,Velaa私人島餐飲總監Ibrahim Waheed更為Aragu餐廳精心挑選了800款葡萄酒,為食客帶來更加精緻的美酒佳餚體驗。如此豐富的葡萄酒窖藏,在馬爾代夫都是首屈一指的。
Ibrahim表示:「Velaa私人島團隊會憑藉在葡萄酒領域的專業知識,為賓客設計專業全面的葡萄酒單。我們將不斷更新酒單,讓所有賓客都能找到心儀的酒款,細細品味葡萄酒帶來的美妙滋味。」
水上餐廳Aragu位於Velaa私人島的東南一隅,精美裝潢與四周環境完美融合。餐廳天花板上懸掛著400條小魚,營造出親近大自然的感覺,並與浩瀚湛藍的印度洋遙相呼應。Aragu以獨特的海洋格調營造出悠閒放鬆的氛圍,同時也是賓客享受美饌佳餚、展開美食之旅的理想之地。
詳情請登上:http://www.velaaprivateisland.com/zh/。
Velaa私人島屬馬爾代夫群島諾魯環礁(Noonu Atoll)的一部分,為尊貴獨特的體驗締造嶄新標準,呈獻超越傳統度假村的設施與服務。度假村由捷克獲獎建築師Petr Kolar操刀設計,將馬爾代夫文化與摩登奢華渾然揉合,環境私密,洋溢馬爾代夫的本土風情。
Velaa私人島實現於馬爾代夫打造「超越豪華」的尊貴精品度假村之夢想。Velaa於當地語言意謂「海龜島」──此命名源於世世代代在這裡築巢和孵化的海龜。賓客乘水上飛機抵達度假村前,可從鳥瞰角度觀看水上別墅的佈局,猶如海龜的頭部,而主島就恍若海龜的身軀。
度假村總共設有47幢私人別墅,其中18幢建於水上,而「浪漫泳池別墅」更必須透過船隻來往主島,盡顯私密尊貴。
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由GHC Asia代表Velaa私人岛发布
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