富国岛长滩洲际度假酒店全新招牌餐厅LAVA揭幕为宾客诚献一场色香味俱全的海鲜烧烤飨宴 |
2019年3月20日,北京:富国岛长滩洲际度假酒店倾情推出全新招牌海鲜烧烤餐厅LAVA,所有海鲜美味均由当地渔民每天现捕的鲜嫩海鲜烹饪而成,还有让人食指大动的至臻澳洲牛排可供选择。餐厅的命名灵感来源于餐厅中心美轮美奂的蓝色火山熔岩吧台。从竹子搭建的屋顶到珊瑚石摆件,餐厅的设计无不诠释着独特和精致之感。 继去年与屡获殊荣的澳籍建筑大师Ashley Sutton联袂合作,打造出独一无二的INK 360天际酒吧之后,富国岛长滩洲际度假酒店携手享誉业界的越南籍设计师Vo Trong Nghia先生,再次重磅推出设计精美的LAVA餐厅,为宾客呈献了一处惊艳无比的美食胜地。Vo Trong Nghia先生以擅长创造环保与特色兼具的设计而享有盛誉,他将火山熔岩、珊瑚石和竹子等自然元素应用到了餐厅的设计之中,生动地诠释了功能与美观的完美结合。其中,竹元素的应用在酒店的HARNN传统水疗中心也有所体现,为其营造了一股宁静祥和的怡然氛围。 在LAVA海鲜烧烤餐厅,宾客可自选应季海鲜,并将自身的独特烹饪喜好告知餐厅的厨师团队或服务人员。无论是酱油清蒸风味,青辣椒酱烤制风味,还是包裹于芭蕉叶中的烤制风味,泰式酱油炸风味,亦或是罗望子酱爆炒风味——技艺精湛的餐厅主厨将使用不同的越南式烹饪手法和热熔岩,为宾客独家定制一道道特色海鲜美味。餐厅选用当地最佳的应季海鲜食材,菜单上设有各式各样的海鲜美味,包括石斑鱼、红鲷鱼、鱿鱼、龙虾、阿拉斯加帝王蟹、大竹蛏、老虎虾、厚壳玉黍螺,以及澳大利亚谷饲牛肋眼及和牛,更有牛肉烧烤美馔佐以各式细盐、胡椒和芥末等调味料,包括海藻盐、胡椒浆果盐、喜玛拉雅粉盐、西江胡椒、红胡椒、烟熏辣椒红芥末以及味增芥末,必将带领宾客开启一场惊艳味觉的美食飨宴!除此之外,家常熏鸭胸,越南风味五花肉及以茄子、野生蘑菇和帕尔马干酪奶油为馅的意大利方饺也将为宾客提供入口即化的美妙口感。 同样诱人的还有种类多样的甜点,主打甜品为配有冻榛子果仁糖、烤杏仁、富国岛黑胡椒、蜂蜜奶油、白巧克力脆饼和覆盆子酱的双冻糕,以及由72%的苦甜巧克力慕斯、姜味面包屑和橘子酱制成的巧克力圆顶蛋糕。 LAVA餐厅内设有动感的天蓝色吧台,情调四溢的室内氛围营造出一股精致的格调;室外设有依海滨而立的座位,轻松闲适的气氛无疑是啜饮一杯薄暮鸡尾酒的绝佳去处。对于寻觅私密晚餐场所的宾客,可前往餐厅楼下的私人包间,享受一顿不受外界干扰的闲静晚餐。 此外,LAVA餐厅还设有由侍酒师特别定制的酒单,网罗了各式各样的当地和全球精制葡萄酒佳酿,品种多达300多种——饱含创意的新式美酒与经典风味佳酿必将让宾客纵享一场毕生难忘的美酒之旅。 LAVA餐厅坐落于富国岛的西海岸,依海滨而建的独特地理优势,无疑将为宾客创造一场独一无二的难忘用餐体验——宾客可一边伴着浪漫的日落景致,一边啜饮可口的开胃酒或香槟酒,为美好的一天画上一道完美的休止符。 |
如需了解更多信息或预定客房,请致电+84 919 290 742或发送电邮至[email protected]。 -完- |
媒体垂询: 段萌萌女士
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关于富国岛 • 富国岛是越南第一大岛,位于泰国湾,坐落于建江省南部的海上。
关于富国岛长滩洲际度假酒店 富国岛是越南第一大岛,位于建江省西南海岸的泰国湾海域。富国岛长滩洲际度假酒店位于富国岛长滩南端,坐拥天然纯净、与世隔绝的自然美景,绵延20公里的海岸线、湛蓝玉如的海水、绵柔细腻的白沙滩和壮美瑰丽的海上日落。 富国岛长滩洲际度假酒店依滨海而建,集优雅与当地魅力于一身,设有459间风格雅致的客房、套房和别墅,提供洲际俱乐部的多重礼遇和酒店专属沙滩。丰富多样的待客设施包括6座设计新颖的餐厅和酒吧、4个游泳池、配备尖端的多个会议活动场地、融合传统亚洲医学和自然疗法精华的HARNN传统水疗中心,以及配有全套器材、提供瑜伽和普拉提课程的健身中心等。 酒店还为客人提供丰富多彩的水上运动、小朋友专享的星际旅行者儿童俱乐部、烹饪课程、葡萄酒品鉴,以及量身定制的文化旅游体验(如在大自然中徒步、文化体验之旅、当地购物、当地夜市以及环岛游)。 酒店距富国国际机场仅15分钟车程,距岛上主要城镇阳东镇仅20分钟车程。
关于洲际酒店及度假村 洲际酒店及度假村拥有194家下属酒店,分布在全球60余个国家,有70余年的经营历史,每家酒店都以独树一帜的体验让各地宾客尽享洲际人生。 洲际酒店及度假村认为先进的设施必不可少,但令我们脱颖而出的是酒店对顾客的诚挚关怀。洲际酒店及度假村为最尊贵的顾客推出了洲际大使计划及专属洲际俱乐部,提供特有的VIP服务。我们向喜爱旅行的顾客介绍所在城市的独特之处,借助我们对当地的了解使得他们享受纯正的风情、丰富他们的人生、开拓他们的眼界。 如需了解更多信息,请访问酒店官网https://www.phuquoc.intercontinental.com/zh,并关注我们的官方微博http://weibo.com/intercontpq及微信账号@富国岛长滩洲际度假酒店,获取最新资讯。 |
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