国际知名酒庄为新世界优质葡萄酒树立崭新标准
(上海,2017年11月16日) - 备受国际推崇的智利有机葡萄酒品牌翠岭酒园(Veramonte)今天正式登陆中国。这一品牌凭着卓越非凡的翠岭古月系列(Ritual)、翠岭特酿系列(Primus)、翠岭酿悦系列(Neyen)和翠岭珍藏系列(Veramonte),一跃成为市场领先的可持续优质葡萄酒生产商。
上述四大系列的出品深得专家赏识,足以证明智利这个位于太平洋和安第斯山脉之间的国家,不仅具备酿造顶级红酒的实力,其他酒类亦同样出色。
翠岭酒园现为西班牙顶尖酒庄集团González Byass家族酒庄的一员,由始至终引领葡萄酒界的潮流,最初由来自美国加州的Huneuss家族于1990年代在智利卡萨布兰卡山谷创立,凭着质量上乘的长相思和霞多丽葡萄酒一举成名。
翠岭酒园首席酿酒师Rodrigo Soto致力推广智利不同地域的多元性,以及酿造可持续有机葡萄酒的潜力。提到自家品牌时,他表示:“位于卡萨布兰卡山谷和空加瓜谷的葡萄园将于2018年全面转型生产有机葡萄酒,我深信这就是智利葡萄酒的未来,同时亦可突显本土特色。我们将采用全天然耕种模式,依靠健康土壤和天然葡萄来酿造别具个性的葡萄酒。有机耕种既可保持土壤的健康和结构平衡,还可培育出质量优良的葡萄,将智利的风土特色表现得淋漓尽致。”
Rodrigo Soto也表示:“智利是个迷人的国度,其丰富多样的地形面貌造就了各产区土壤和微型气候的差异,为每款美酒赋予了截然不同的特色和个性。我们现在也在竭力打造具有智利地域特色的优质葡萄酒。”
要实践有机葡萄种植,不仅要在收割后的农田上堆肥,还要在每排葡萄之间种植覆土作物,通过优化土壤结构、提升生物多样性和保护生物廊道,最终建立自给自足的生态系统。除此之外,饲养绵羊亦有助除草和翻土的工作,并为土壤带来天然肥料。
葡萄酒可反映出产地的风土特色
首席酿酒师Rodrigo Soto现于翠岭酒园旗下的翠岭古月和翠岭酿悦葡萄园,主理全国其中一个最宏伟、最重要的长远有机葡萄园项目。
今年,中国已成为智利第一大葡萄酒出口国,前两个月出口量和出口总值各占整体的25.1%和38%(相当于2,810万美元),其中以赤霞珠、长相思和霞多丽葡萄酒最受欢迎。
González Byass家族酒庄简介
González Byass(以下简称GB集团)是创立于1835年的家族事业,旗下酒庄遍布西班牙国内最主要的产区。González家族在西班牙赫雷斯产区专门酿制高质量的雪利酒和白兰地,著名产品包括缇欧佩佩菲诺雪莉Tío Pepe Fino Sherry和乐盼多白兰地Lepanto Brandy de Jerez。
时至今日,第五代的González家族在西班牙著名产酒区坐拥多个酒庄,其中包括里奥哈和卢埃达的贝尔莱酒庄Bodegas Beronia、巴塞罗那维拉诺酒庄Cavas Vilarnau、卡斯蒂利亚达令酒庄Finca Constancia、卡迪兹梦克洛酒庄Finca Moncloa、索蒙塔诺维洛酒庄Viñas del Vero和下海湾露丝科酒庄Pazo de Lusco 。在每个产酒区,GB集团皆以尊重当地风土人情及传统的方式,致力生产出质量最上乘的葡萄酒。
与此同时,GB集团积极开拓顶级烈酒业务,打造出伦敦一号金酒The London No.1、皇后金酒MOM Gin、途德伏特加Druide Vodka和诺玛威士忌Nomad Outland Whisky等品牌先驱。
González Byass是全球最负盛名的西班牙酒庄之一,秉承历代对一流质量、传统理念和创新精神的追求,在国际市场上取得空前成功。
附录:产品描述
翠岭酒园长相思 2016(Veramonte Sauvignon Blanc 2016)曾于德国葡萄酒大赛Mundus Vini勇夺金牌,芬芳四溢口感活泼,余韵悠长不散。这款柔滑清爽的长相思酸度鲜明,风味优雅,富含青柠和柑橘的混合香味,并渗出丝丝花香。
翠岭酒园赤霞珠2015(Veramonte Cabernet Sauvignon 2015)出产自智利空加瓜谷,酒体结构复杂浓郁,散发芬芳果香。此酒带有成熟黑色水果和黑椒的馥郁香气,透出黑醋栗的迷人芬香和淡淡的香料味道,丝滑余韵萦绕不散。
翠岭酒园梅洛葡萄酒2015(Veramonte Merlot 2015)风味优雅浓郁,口感柔滑,在《智利葡萄酒年鉴》(Descorchados)中的评分为90,并获La Cav票选为年度最佳梅洛酒。此酒带有香醇馥郁的黑莓和红桑子芬芳,结合微妙的黑加仑子和香料气息。新鲜红莓果味与橡木香气相互衬托,回味悠长持久。
翠岭酒园古月黑皮诺2015(Ritual Pinot Noir 2015)酒体中等,蕴含花卉、樱桃和红桑子的复杂香气,配合鲜明的果味和出色的酸度,口感优雅细致。智利卡萨布兰卡谷村庄最清凉的地区种有广达20公顷的黑皮诺葡萄园,翠岭酒园从中严选顶级黑皮诺匠心酿制这款柔顺平衡、余韵丝滑悠长的上乘之作。
翠岭酒园古月霞多丽2016(Ritual Chardonnay 2016)色泽介乎金黄与翠绿之间,是一款口感幼滑圆润的优雅葡萄酒,洋溢西柚和柑橘的芬芳,带有淡淡的榛果香气,并透出微妙的橡木和云呢拿味,余韵久久不散。2015年酒园葡萄产量虽低,却造就出优良的质量。
酒园素以出产波尔多混酿见长,翠岭酒园酿悦庄园红葡萄酒2013(Neyen 2013)由赤霞珠和佳美娜混酿而成,完美体现空加瓜谷阿帕塔的独特风土特性。混酿比例根据每年酒产特点而有所差异,调配出平衡优雅的绝佳口感。此酒呈紫红色泽,口感鲜明,散发草苺、红桑子、李子及黑醋栗的馥郁香气并略带胡椒和香草味。赤霞珠令质感更加幼滑,而绝迹波尔多的品种佳美娜则增添柔润口感。这款美酒不只糅合新旧世界的特色,更将酒园的精髓展露无遗。
翠岭酒园特酿红葡萄酒(Primus The Blend)是酿酒师Rodrigo Soto的得意之作。他与智利有机种植兼生物动力法先驱Álvaro Espinoza携手酿造出浓郁饱满、果香四溢并带有空加瓜谷鲜明风土特色的上等葡萄酒。这款独具个性的波尔多风格红酒以三款葡萄混酿而成,厚重的酒体来自赤霞珠,香料的味道源自佳美娜,同时结合梅洛的清爽滋味和红色水果气息,整体优雅平衡,单宁柔顺,余韵悠长。
翠岭酒园长相思 2016及翠岭酒园赤霞珠2015
由嘉希传讯代表翠岭酒园发布
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