英國知名酒商Berry Bros. & Rudd在香港推出烈酒系列
呈獻四款由調酒師Antonio Lai獨家創作的雞尾酒
(香港,2018年8月16日)- 除了葡萄美酒之外,歷史悠久的英國酒商Berry Bros. & Rudd在烈酒方面亦擁有過百年經驗,今年8月起將於香港正式推出烈酒系列,包括「Own Selection」自家品牌威士忌,以及各款屢獲殊榮的氈酒和出色烈酒等,全部皆可直送到府上。
在本港供應的烈酒選擇涵蓋多款獲獎佳釀,如 Penny Blue VSOP、No. 3 London Dry Gin、The King’s Ginger、原版Berry Bros. & Rudd London Dry Gin,以及自家品牌的 Classic Range Whiskies經典系列威士忌。
享負盛名的調酒師 Antonio Lai及其團隊利用這些烈酒精心設計出四款獨一無二的雞尾酒,一眾愛酒人士也可在家中輕鬆自製,細嚐香醇的滋味。其中「The Key to Paradise」更可在8月16日至10月16日期間在 VEA Lounge & Bar酒吧享用得到。
「The Key to Paradise」用料包括熱情果、經「奶洗」(milk-washed)的No. 3 London Dry Gin氈酒、再次蒸餾的綠茶、玄米茶甜酒及菠蘿八角糖漿。這款雞尾酒綴有八角,以直身高杯盛載,口感幼滑並帶有怡人的茶香和熱帶風味。
鍾情於氣泡雞尾酒的人士,不妨一試「Violets For My Furs」,當中的Berry Bros. & Rudd London Dry Gin帶有獨特微妙的杜松子味,於1950年代被譽為「Berry最佳之作」。Antonio將這氈酒混入金巴利酒後再加上香檳,調製出柔順易入口的美味特飲。
「Stamp of Approval」混合Penny Blue VSOP、蜂蜜、熱情果和新鮮檸檬,再加入蛋白及少量開心果橄欖油,調製出如絲般順滑的雞尾酒。毛里裘斯冧酒Penny Blue VSOP透出甜瓜和橘子醬的誘人芳香,為這杯特飲增添味道層次。
於1903年誕生的The King’s Ginger具有禦寒提神之效,當年特別為英王愛德華七世量身打造。Antonio將這款薑酒與梅酒、不甜雪利酒、柚子汁和蛋白巧妙配合,並在當中加入少量芹菜苦精和海鹽,炮製出「For His Majesty」。這款特飲既是冬天驅寒的完美選擇,也是和暖夏日的解渴良品。
Berry Bros. & Rudd的專家可以按個別人士口味推薦合適佳釀,全部可直送全港各區,讓賓客安坐家中細意品嚐。
由嘉希傳訊代表Berry Bros. & Rudd發佈。
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Berry Bros. & Rudd簡介
英國歷史最悠久的葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd成立於1698年,持有兩項皇家認證並由五位葡萄酒大師參與營運,致力為愛酒之士提供世界級的醇美佳釀。
已有數百年歷史的Berry Bros. & Rudd依然走在業界前沿,目前提供的4,000多款葡萄酒搜羅自超過25個國家,當中包括法國、意大利和西班牙等傳統產酒國,以及巴西和摩爾多瓦等新興產酒國。
除了上乘葡萄酒外,Berry Bros. & Rudd也提供不少頂級烈酒,如經典氈酒No.3 London Dry Gin、毛里裘斯冧酒Penny Blue以及當年為英王愛德華七世量身打造的薑酒 The King's Ginger,最近亦引入了來自德州的波本威士忌Texas Legation。
在追求進步的同時,Berry Bros. & Rudd仍堅守及重視傳統價值。作為一家企業,我們將悠久的歷史傳統與不斷進步、創新和變革的承諾巧妙結合。
三百多年來,Berry Bros. & Rudd一直以客為本。無論是到門市或網店選購美酒的客人,或是參與葡萄酒俱樂部、酒窖計劃、專人指導品鑑會以至葡萄酒學校課程的人士,我們都竭誠為他們締造最出色的體驗。
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