Meltly Place推出全新咖啡蛋糕系列
香港,2018年10月2日 — 由前帝苑酒店行政糕餅總廚馬思樂師傅今年開創的餅店Meltly Place今年秋季率先以意式咖啡為靈感打造的蛋糕為你帶來難忘滋味,掀開冬天的序幕。咖啡與蛋糕的經典結合,以創新的造型登場,為你呈獻濃郁細緻的美味。
全新推出的三款咖啡蛋糕,分別為燴橙咖啡蛋糕 (Orange Latte Cake)、朱古力咖啡蛋糕 (Mocha Cake)和焦糖咖啡蛋糕 (Caramel Coffee Cake),其型格的造型勢必締造咖啡甜點的熱潮。有別於坊間使用咖啡粉製作糕餅,Meltly Place的咖啡蛋糕使用意大利出產的LAVAZZA原粒咖啡豆製作,令咖啡味更香濃的同時減低苦澀味,滿足對咖啡有要求的你。
三款咖啡蛋糕由即日起至11月底供應,售價為$48/個 (小),$380/磅 (大) 。
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燴橙咖啡蛋糕(Orange Latte Cake) 燴橙咖啡蛋糕的外層以咖啡慕絲為主, 中間為燴橙啫喱夾心和咖啡蛋糕;以咖啡脆脆為蛋糕底, 咖啡味道香而不烈,帶有自然的清香,適合喜歡淺嘗咖啡的你。 |
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朱古力咖啡蛋糕(Mocha Cake) 咖啡慕絲為外層,中間夾著柔軟的軟心朱古力和朱古力蛋糕;以咖啡脆脆為蛋糕底,在濃郁的咖啡味之中搭配濃郁朱古力的香甜,每一口都充滿幸福口感。 |
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焦糖咖啡蛋糕(Caramel Coffee Cake) 頂層以口感綿密而濃郁的松露朱古力製成,夾層以口感順滑的軟心朱古力與焦糖慕絲層層堆疊,在咖啡香中夾著焦糖的甜蜜滋味,成為愜意下午茶的最佳選擇。 |
高清相片可在以下連結下載: https://bit.ly/2xztv2i
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有關Meltly Place
Meltly Place位於中環堅道,意思是讓人融化的甜品,由任職餅廚三十多年的馬思樂師傅 (Louie Ma) 打造。馬師傅曾任帝苑酒店行政糕餅總廚,城中有名的帝苑蝴蝶酥就是出自他的一雙巧手。Meltly Place主打精緻甜點,因應季節打造不同的糕點;以及各種口味的王牌蝴蝶酥,包括全港首創的蛋黃蝴蝶酥。
地址 |
香港中環堅道55號
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電話 |
+852 3643 0084
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營業時間 |
每日12:00 - 21:00
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