新聞稿
香港,2018年5月31日 - Vinexpo與阿里巴巴集團擁有共同願景,就是徹底改變現時葡萄酒買賣的方式。阿里巴巴昨天隆重揭曉的「新零售」核心策略,將有助兩間公司向此目標邁進一大步,為傳統零售業帶來重大改變。新零售策略將整個零售流程數碼化,在每個零售互動階段中提升網上平台、零售店與消費者之間的關係。
阿里巴巴天貓「新零售」結合線上線下的優勢,全面提升品牌和消費者的利益,同時締造更靈活便捷的個性化購物體驗,為葡萄酒和烈酒界帶來巨大商機。阿里巴巴積極構想創新理念和研發先進技術,並與其他公司組成策略聯盟,推行革命性零售方式,將焦點放在店內科技發展,以及存貨、供應鏈、消費者意見和手機支付系統數碼化,希望能於未來改變消費者的行為。
一系列「新零售」科技當中,不得不提的是天貓未來酒吧「Future Bar」概念。天貓機械人侍應在阿里巴巴集團的Vinexpo展位迎接「顧客」,以多國語言詢問「你好,要喝一杯嗎?」先進技術讓電腦可與人類進行互動,預示著未來酒商與消費者的關係可能有所轉變。中國、新加坡、台灣和韓國等地眾多五星級酒店早已採用機械人協助日常運作,天貓預計其他款待行業亦將陸續引入此技術。
入場人士經過面部掃描踏進阿里巴巴的展位後,會發現面前擺放著三款紅酒。不論選擇任何一瓶,天貓都會在電子屏幕上列出每款酒的詳細資料,如產品歷史、酒莊及釀酒師簡介,以至美食配搭建議,內容涵蓋所有足以左右消費者作出購買決定的資訊。
未來酒吧設有觸屏電視向賓客播放各大酒莊的歷史,並可連接至該品牌的天貓網上旗艦店,讓訪客直接訂購心儀佳釀。這正好為店面有限的實體商戶提供解決良方,而消費者亦只需一鍵下單,貨品便會直送府上,無需親自搬回家中。天貓更為港人提供即日送貨選項,令整個網購過程更加便利。
阿里巴巴為未來商貿發展奠下紮實根基,其新零售科技備受葡萄酒及烈酒業同儕青睞。全球首屈一指的葡萄酒商──富邑葡萄酒集團早前推出一系列新零售企劃,根據準確的數據情報分析,全方位重塑及提升消費者的品酒體驗,助他們發掘心頭好。日本三得利旗下的ASC精品酒業、三得利健康食品SUNTORY WELLNESS及三得利烈酒Beam Suntory,都在天貓開設了網上零售旗艦店。擁有800年歷史的中國貴州茅台集團亦於去年秋天在天貓設立網上旗艦店,藉此鞏固網店和線下分銷商的聯繫。
Vinexpo行政總裁Guillaume Deglise表示:「以上的零售業革命性新技術,為葡萄酒及烈酒業帶來龐大變革和無限商機。我們與阿里巴巴進行雙向合作,一方面帶領阿里巴巴進入葡萄酒市場,一方面介紹酒業人士利用電子商貿在內地發展業務。Vinexpo很榮幸為阿里巴巴提供國際平台,讓他們進一步向業界推廣新零售策略。」
Vinexpo簡介
Vinexpo於 1981 年在波爾多成立,多年來成功籌辦多場葡萄酒及烈酒界盛事。Vinexpo擁有37年豐富經驗及獨到市場知識,並與世界各地的主要分銷商關係密切,主要在世界五大城市(波爾多、香港、紐約、東京和新一站巴黎)舉辦商貿展,以及巡迴展會Vinexpo Explorer(下一屆將於加州索諾瑪縣舉行)。Vinexpo每年都會就全球葡萄酒及烈酒消耗量進行詳細調查,發表Vinexpo/IWSR市場研究報告。
©Joanna Margan
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