2019年7月10日,北京:在2019年世界豪华餐厅大奖评选中,富国岛长滩洲际度假酒店新近开业的招牌餐厅—LAVA海鲜烧烤餐厅荣获“最佳豪华海滨餐厅大奖”。
LAVA餐厅的所有海鲜美味均由当地渔民每天现捕的鲜嫩海鲜烹饪而成,还有让人食指大动的至臻澳洲牛排可供宾客选择。餐厅独具一格的设计由享誉业界的越南设计师Vo Trong Nghia一手操刀,他将火山熔岩、珊瑚石和竹子等自然元素应用到了餐厅的设计之中,营造出鲜活明快、精致且充满格调的氛围。餐厅俯瞰迷人的长滩和湛蓝的海景,为宾客的就餐体验增添了一份赏心悦目之感。
富国岛长滩洲际度假酒店总经理Oliver Horn先生表示:“我们很荣幸LAVA餐厅能够赢得这一备受赞誉的大奖。凭借自身超群的设计、细致贴心的服务和精美的海鲜烧烤美味,LAVA餐厅能够为我们的宾客带来岛上最毕生难忘的用餐体验。非常感谢宾客们一直以来的支持,今后我们会继续为他们呈现始终如一的优质服务和美食体验。”
在LAVA海鲜烧烤餐厅,宾客可自选应季海鲜,并将自身的独特烹饪喜好告知餐厅的厨师团队或服务人员。技艺精湛的餐厅主厨Anh将使用不同的越南式烹饪手法和热熔岩,为宾客独家定制一道道特色海鲜美味。餐厅选用当地最佳的应季海鲜食材,菜单上设有各式各样的海鲜美味,包括石斑鱼、红鲷鱼、鱿鱼、龙虾、老虎虾、厚壳玉黍螺,以及阿拉斯加帝王蟹、北海道干贝等进口海鲜。此外,菜单还主打澳大利亚谷饲牛肋眼及和牛牛排,同时可佐以胡椒、芥末、蘑菇酱等调味料,或是五种细盐佐料。此外,LAVA餐厅还网罗了各式各样的当地和全球精制葡萄酒佳酿,品种多达300多种,必将让宾客纵享一场毕生难忘的美酒之旅。
LAVA餐厅坐落于富国岛的西海岸,依海滨而建的独特地理优势,无疑将为宾客创造一场独一无二的用餐体验——宾客可一边伴着和煦的海风和浪漫的日落景致,一边啜饮可口的开胃酒或香槟酒,也可以在楼下的私人包厢举办温馨的聚会或庆祝活动。
关于世界豪华餐厅大奖
世界豪华餐厅大奖于2015年推出,堪称豪华餐饮业的顶级殊荣,所有奖项均由餐厅客人、游客和行业人士投票选出。每年都会有超过30万国际游客参与评选,评选工作历时四周。豪华餐厅可选择能够展现它们独特卖点和目的地特色的餐厅奖项类别,参与大奖的角逐。
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Adrian Wong
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关于富国岛长滩洲际度假酒店
富国岛是越南第一大岛,位于建江省西南海岸的泰国湾海域。富国岛长滩洲际度假酒店位于富国岛长滩南端,坐拥天然纯净、与世隔绝的自然美景,绵延20公里的海岸线、湛蓝玉如的海水、绵柔细腻的白沙滩和壮美瑰丽的海上日落。
富国岛长滩洲际度假酒店依滨海而建,集优雅与当地魅力于一身,设有459间风格雅致的客房、套房和别墅,提供洲际俱乐部的多重礼遇和酒店专属沙滩。丰富多样的待客设施包括6座设计新颖的餐厅和酒吧、4个游泳池、配备尖端的多个会议活动场地、融合传统亚洲医学和自然疗法精华的HARNN传统水疗中心,以及配有全套器材、提供瑜伽和普拉提课程的健身中心等。
酒店还为客人提供丰富多彩的水上运动、小客人专享的星际旅行者儿童俱乐部、烹饪课程、葡萄酒品鉴,以及量身定制的文化旅游体验(如在大自然中徒步、文化体验之旅、当地购物、当地夜市以及环岛游)。
酒店距富国国际机场仅15分钟车程,距岛上主要城镇阳东镇仅20分钟车程。
关于洲际酒店及度假村
洲际酒店及度假村拥有194家下属酒店,分布在全球60余个国家,有70余年的经营历史,每家酒店都以独树一帜的体验让各地宾客尽享洲际人生。
洲际酒店及度假村认为先进的设施必不可少,但令我们脱颖而出的是酒店对顾客的诚挚关怀。洲际酒店及度假村为最尊贵的顾客推出了洲际大使计划及专属洲际俱乐部,提供特有的VIP服务。我们向喜爱旅行的顾客介绍所在城市的独特之处,借助我们对当地的了解使得他们享受纯正的风情、丰富他们的人生、开拓他们的眼界。
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