大洋郵輪呈獻全新「健康草本」佳餚
藉一系列健康創新的美饌豐富「頂級海上美味」體驗
圖片: 夏威夷魚生飯
(香港,2019年4月23日)- 大洋郵輪素以滋味餐饗和獨特航線享譽全球,在餐飲體驗方面一直走在最前。品牌現透過OceaniaNEXT計劃再獻新猷,推出堪稱海上選擇最豐富、最具創意的「健康草本」餐單,為賓客帶來超過200項健康美味的嶄新選擇。除現有的美饌外,各款「健康草本」佳餚將於早午晚餐時段在The Grand Dining Room及Terrace Café供應,這些新菜式亦可於晚膳時段在特色餐廳內品嚐得到。
大洋郵輪總裁兼行政總裁Robert Binder表示:「全新登場的『健康草本』佳餚味道豐富、色彩繽紛且充滿創意,進一步提升品牌標誌性的『頂級海上美味』體驗。一系列創新吸引的滋味選擇不僅配合賓客口味的轉變,更加注重健康,同時亦與現有的精緻美饌完美互補。」
在廣受好評的素食餐單及Canyon Ranch Healthy Living健康美食之外,大洋郵輪現再推出一系列嶄新菜式和飲品,全部由品牌的出色餐飲團隊與國際名廚、導師兼作者Christophe Berg攜手設計。
菜式涵蓋意大利、希臘、中東、韓國、泰國、越南、墨西哥、馬來西亞等多國風味,選擇包括健康美味、營養十足的「Power Bowl」和夏威夷魚生飯;材料豐富的意粉和泰式炒河粉;清新輕盈的沙律和湯;以及各款驚喜處處的美食,如素肉芝士漢堡(Impossible Cheeseburger)、松露芝士通心粉、蘋果燕麥金寶配草本雲呢拿雪糕及椰子雲呢拿腰果焦糖布甸等。
精選菜式
早餐
楓糖香蕉燕麥班戟配雜莓
青蘋果Müesli燕麥片配開心果、胡桃和金葡萄乾
牛油果農夫麵包多士
午餐
砵酒凍瓜湯
韓式泡菜湯
裙帶菜芝麻沙律
夏威夷魚生飯
西蘭花番茄乾青醬長通粉
晚餐
泰式青木瓜海帶麵條沙律
香烤奶油瓜配火箭菜、芒果、黑蘿蔔和棕櫚芯
甜薯燕麥撻配野生蘑菇和草本松露車打芝士醬
炸鷹嘴豆餅配草本哈里薩蛋黃醬、青瓜、薄荷和水瓜柳
香焗菠菜蘑菇意式薄餅卷配番茄醬
青咖喱炒茄子配秀珍菇、青豆和泰國羅勒
甜品
草本雲呢拿芒果冰配燕麥脆片
伏特加酒漬士多啤梨配草本雲呢拿雪糕
夏日雜莓布甸忌廉杯
草本香橙忌廉芝士紅莓酥餅
新鮮果汁和沙冰
新鮮果汁和沙冰吧位於泳池甲板區,在Waves Grill的毗鄰,每天早上7時至11時供應一系列冷壓果汁和素食沙冰,包括「Rise & Shine」果汁、「Coco Island」果汁、「Tropical Green」沙冰、「Sweet Green」果汁、「Yellow Sunshine」沙冰、「Cacao Joy」沙冰、冷泡鮮奶咖啡、巴西莓雜莓杯,以及奇亞籽腰果乳酪杯。
全方位養生體驗
大洋郵輪設有著名的海上水療中心Canyon Ranch Spa及供應Canyon Ranch Spa Cuisine美食將近十年,在注重健康生活平衡與養生保健方面素負盛名。除了推出更多素食和無麩質餐飲選擇,大洋郵輪近期亦增設健康生活之旅「Healthy Living Tours Inspired by Canyon Ranch」,並呈獻全新的健康草本餐單,為賓客帶來極致全面的海上養生體驗。
OceaniaNEXT簡介
OceaniaNEXT將帶來一連串大規模改造項目,呈獻更臻完美的航遊享受。賓客將登上非凡蛻變的大洋利嘉特號級別郵輪,盡享精心打造的特色餐饗體驗、頂級海上美饌及多姿多彩的岸上觀光行程,踏上更精彩難忘的旅程。
大洋郵輪簡介
大洋郵輪以滋味餐饗和獨特航線譽滿全球,旗下六艘奢華私密的郵輪可載客684人至1,250人。大洋郵輪的航程經過精心設計,超過450個停靠港遍佈歐洲、阿拉斯加、亞洲、非洲、澳洲、新西蘭、美國紐英倫、加拿大、百慕達、加勒比海、巴拿馬運河、大溪地和南大平洋,並會推出長達180日的環遊世界之旅。
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