【新聞稿】亞洲素食展 × 亞洲活力生活博覽 2026 首日活動熱烈展開 品牌出海與跨境合作落地 健康產業需求對接

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亞洲素食展 × 亞洲活力生活博覽 2026 首日活動熱烈展開
品牌出海與跨境合作落地 健康產業需求對接

【香港，2026 年 1 月 23 日】第十二屆亞洲素食展聯同亞洲活力生活博覽2026今日在香港會議展覽中心 Hall 1ABC 盛大開幕。首日現場人潮絡繹不絕，觀眾及業界人士對新產品、新技術及創新飲食方案表現出高度興趣。論壇及商貿配對活動氣氛熱烈，企業代表與買家進行深入交流，現場洽談積極活躍，反映出亞洲健康、植物基及活力生活產業的強大商業潛力。

柏堡活動策劃有限公司創始人李亦珺女士表示：「首日商貿活動反應理想，論壇討論既深入又實用，涵蓋品牌出海、跨境發展與市場趨勢等多個層面。企業與買家的交流立即落地，不少品牌在現場就建立了初步合作意向，整個展會充滿活力與商機。」

主禮嘉賓香港特別行政區商務及經濟發展局副局長 陳百里博士亦在開幕禮指出，隨著全球越來越多人關注健康飲食及可持續消費模式，展會中的專題活動和演講，不僅能推動健康理念的普及，更能發掘這些新領域的新商機。他表示，展會吸引了來自世界各地的買家、展商、供應商名及投資者參與，為香港相關行業搭建了一個連接國際市場的橋樑。

多元展品呈現市場創新
展會匯聚來自香港、大灣區及東南亞等超過百個品牌，展示植物肉、有機食材、健康科技、智慧餐飲及功能性食品等多元產品。商貿人士可近距離體驗創新飲食與生活方案，並與參展商互動洽談，感受亞洲健康產業的新動態與潛在商機。

商貿論壇與買家配對助力合作
首日商貿論壇以「品牌出海與跨境發展」為主題，涵蓋政策、平台與實務操作，協助企業梳理跨境布局方向。投資推廣署（InvestHK）分享香港作為跨境市場跳板的策略與資源，多位內地及行業代表解析植物基及健康食品市場最新動態。

現場一對一商貿配對及導覽團同步展開，協助品牌與平台、買家及分銷商進行面對面洽談，聚焦實際合作可行性。交流內容除涵蓋產品出海與渠道拓展外，部分討論亦自然延伸至功能性食品、營養管理及生活便利方案等市場需求，反映健康產業在跨境發展同時，正逐步回應不同年齡層及生活型態的消費需要。

商貿活動不斷 不容錯過

第二日（1月24日）焦點落於跨境電商及新零售實務。多個電商及行業代表將分享品牌如何透過跨境電商、直播電商及社交電商模式，在不設立實體門店的情況下測試市場、建立銷售渠道及累積消費者基礎。

京東平台代表將以實戰案例，深入解析香港品牌「北上」內地市場的操作關鍵，包括產品定位、包裝優化、平台營運策略及物流履約安排；本地電商平台亦將分享內地品牌進軍香港市場的策略，促進雙向市場流動，其中 HKTVmall 作為本地重要平台之一，亦成為不少內地品牌關注的合作對象。
同日，「第二屆香港素食慈善烹飪比賽」亦將舉行，鼓勵餐飲業界以現有或合作品牌產品創作具商品化潛力的素食菜式，推動植物基及健康產品於餐飲端實際落地，並結合公益元素，提升品牌社會價值。

展會最後一天（1月25日）將全面聚焦商貿合作與區域市場拓展，幫助品牌加深對亞洲健康與植物基市場的了解，探索可落地的商業合作機會。

論壇以「植物基賽道的商業邏輯」為核心，深入探討植物性飲食對品牌與行業的深層價值，解析市場趨勢、消費者洞察與產品策略，幫助企業從產品開發到市場布局形成完整策略。

同期，「品自然之味，享生活之美，立文明之業——北京鴻禧志業轉型成長之路」專題分享，展示企業在健康與素食市場的實戰經驗，涵蓋產品研發、品牌升級及跨境合作案例，啟發本地品牌在可持續發展及市場拓展上的思路。

素食廚房實作體驗亦於當日舉行，特別邀請了稻苗飲食專業學會、香港國際廚藝交流協會及其他優秀名廚參與。活動除了展示創新烹飪技術外，更強調「轉廢為寶」的商業應用，示範如何將剩餘食材或副產品轉化為具市場價值的健康素食產品，為餐飲業者與企業提供可落地的合作方案，推動產品商業化並促進可持續經營模式。現場的一對一商貿配對與導覽團則結合論壇內容，使企業能針對市場需求直接洽談，探索供應鏈及銷售渠道合作，提升商業化落地效率。

亞洲素食展 × 亞洲活力生活博覽 2026 在接下來兩日將繼續舉辦多場商貿論壇、一對一配對及導覽團，現場將匯聚更多品牌展示、創新產品及智慧餐飲方案。商貿人士可把握每一場交流機會，與供應商、平台及買家直接洽談，探索跨境合作及市場拓展的新契機，體驗亞洲健康與素食產業的最新動態與發展潛力。

亞洲素食展及亞洲活力生活博覽詳情：
開放日期和開放時間：
2026年1月24日（星期六） 10am-8pm
2026年1月25日（星期日） 10am-7pm
地點： 灣仔會展 Hall 1ABC
業內人士憑名片免費入場

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關於主辦單位 – 柏堡活動策劃有限公司
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