【新聞稿】亞洲素食展2025今日開幕 全港最大素食及綠色生活展覽會 助力業界拓展商機！

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亞洲素食展2025今日開幕

全港最大素食及綠色生活展覽會 助力業界拓展商機！

【香港・2025年2月21日】第11屆亞洲素食展（Vegetarian Food Asia）今日起至2月23日假香港會議展覽中心3FG館盛大舉行。作為全港最大素食及綠色生活展覽會，現場匯聚超過600個品牌，展示逾6,000種素食及綠色產品，為業界提供無數創新機遇。

引領綠色生活新潮流
今年大會以「品味素生活」為題，積極推廣「素生活圈」概念，場內特設「素生活主題館」，展品範疇涵蓋化妝品、保養品、個人護理用品、保健產品、精油、家居用品及環保餐具等，讓參觀者從衣、食、住、行每一環節體驗真正的綠色生活方式。

特色展品滿足市場需求
本屆展會將展示多款多元化產品，有匯川科技國際有限公司（攤位：A04）展示其利用先進3D列印技術開發的素三文魚、源田國際有限公司（攤位：D08）適合各種甜品和飲品的甘露羅漢果健康糖、Raw Lily Limited（攤位：E07）的植物成分製成洗衣紙及 FoodBuyer（攤位：D12）建立智能化的原材料採購交易系統，商貿人士可引入以上產品或使用智能化採購交易系統，提升業務競爭力，滿足市場需求。

為了深化業界的商業合作與知識分享，素食展亦設有多個專區如「特色餐飲區」、「咖啡及茶專區」以及地區特色館，如印度專區和中國專區，方便業內人士尋找合作夥伴及採購新產品。

商貿活動助業界拓展商脈
此外，展會舉辦多場面向商界的商務論壇，議題涵蓋素食在餐單應用的發展、智慧餐飲、香港科研健康食品介紹、國際食安營商標誌計劃分享及杭州素食發展歷程等熱門議題，協助業界把握市場先機。

開拓灣區商機 展現素食產業發展潛力
上屆亞洲素食展吸引了不少大灣區及海外買家到場參觀，展現了素食市場的廣闊潛力。本屆展會特別籌辦「大灣區買家團」，讓企業能更高效地對接內地市場，探索商機。大會還推出了商貿配對服務、商貿觀眾導覽團以及香港優質「素」食品及產品大獎頒獎禮，表彰業界內的傑出企業，推動行業持續創新發展。

亞洲素食展主辦機構柏堡活動策劃有限公司總經理李文詠女士表示：「根據我們早前的素食與綠色生活習慣調查顯示，已有75%的香港市民建立素食習慣，其中三分之二是彈性素食者。男性素食者比例亦不斷上升，顯示素食已經成為社會主流之一。這股市場大趨勢將孕育更多商機，亞洲素食展正是業界開拓這片新藍海的絕佳平台。我們冀透過匯聚環球素食新品、推廣綠色生活理念、提供專業交流機會，引領業界緊貼市場脈搏，掌握無限商機。」

亞洲素食展2025是商貿人士了解素食行業趨勢與創新產品的最佳平台。現邀請所有商貿人士、業界專業人士及餐廳負責前來參觀，了解最新素食產品，共同探索素食市場的無限可能性！

亞洲素食展2025詳情：
開放日期和時間：
2025年2月21日至22日（星期五至六） 11am-8pm
2025年2月23日（星期日） 11am-7pm
地點：灣仔會展 3FG
大會官方網站：www.vegfoodasia.com
入場安排：持有公司名片的18歲或以上業內人士免費登記入場

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關於主辦單位 – 柏堡活動策劃有限公司
柏堡於2011年在香港成立，是一家專業的活動及展覽策劃與管理公司，在廣州、上海及北京均設有分公司。我們專注於大型活動策劃、展位銷售和展覽會營運管理，憑著豐富及專業的經驗，致力為合作夥伴創造最大的利益。柏堡將環保概念、社會責任及人文管治引入公司管理文化及項目組織中，積極倡導可持續的發展方式。作為代理全球近20個專業展會的銷售代理，我們還協助中國企業拓展全球市場。更多企業信息，請瀏覽www.baobab-tree-event.com。