【新聞稿】七成患者改善濕疹症狀 醫療與營養團隊合力推廣全方位逆轉計劃濕疹教室「21日濕疹逆轉計劃」成果發佈會

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七成患者改善濕疹症狀　醫療與營養團隊合力推廣全方位逆轉計劃
濕疹教室「21日濕疹逆轉計劃」成果數據發佈會

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圖（左起）：濕疹教室註冊藥劑師尹惠玲女士、濕疹患者Chester小朋友、香港濕疹協會營養學家李健彰先生

【香港．2025年9月14日】香港濕疹患者人數持續上升，政府皮膚科新症輪候時間最長達2年9個月（平均 1年 10個月），而每次診症僅約10分鐘，令不少患者難以獲得持續及個人化支援。有見及此，濕疹教室和香港濕疹協會於今日「世界濕疹日」發佈「21日濕疹逆轉計劃」的成功結果，數據顯示計劃極具成效，超過七成（73%）患者的濕疹症狀獲得顯著改善。患者在皮膚狀況、痕癢程度、睡眠質素及整體生活品質方面均有明顯進步，證實結合專業潤膚指導與個人化飲食建議的方案能有效逆轉病情。

為支援基層患者，此計劃未來兩年更獲「社會創新及創業發展基金」（SIE Fund）及樂施會資助，合資格人士可獲高達九成費用減免，讓更多有需要者能以低門檻的價格接受跨專業團隊的全面護理。

21日計劃成果顯著
「21日濕疹逆轉計劃」由註冊藥劑師與營養學家聯手主理，為患者提供為期21天的密集式支援。在此期間，專業團隊會進行一對一個案管理，其中註冊藥劑師會詳細解釋醫生處方的藥物用法，並提供專業的潤膚指導，而營養學家則會設計個人化的飲食建議。

此綜合方案旨在針對性地改善濕疹的核心症狀，從而提升患者的整體健康。該計劃的設計簡單易行，即使是兒童也能輕鬆容易遵從。

計劃成果採用了國際認可的標準作評估。根據「患者濕疹自我檢測」（POEM）的分數，48名完成者當中有35人（73%）錄得分數下降，病情由中度或嚴重顯著改善至輕度水平，最高改善幅度達20分，顯示濕疹症狀在三星期內已有醫學上的顯著逆轉。

皮膚水分：皮膚水分維持和屏障修復是濕疹管理的關鍵，69%的患者皮膚水分測量值有明顯提升，有效修復皮膚屏障。專家團隊發現保濕劑的正確用量與水分改善呈高度相關，計劃內每位患者平均使用589克保濕劑，有個案用量達1431克，大幅增強皮膚自然屏障，有助預防病情反覆。

痕癢程度：大部分患者在計劃開始前幾乎每天都受痕癢困擾。56%的參加者痕癢指數下降，近50%個案達到中度改善。

睡眠質素：超過一半（52%）的參加者表示夜間睡眠質素提升，有助身心康復。

計劃不僅促進濕疹主要症狀改善，根據「皮膚學生活品質指數」（DLQI），69%的患者分數有所進步，反映他們在日常起居、情緒及社交功能上得到全面療癒。

正確潤膚的重要性
濕疹患者的皮膚屏障功能較弱，需要比一般人更高劑量和更高頻率的潤膚支持，才能維持穩定效果。濕疹教室註冊藥劑師尹惠玲女士表示：「只要正確並持續地使用保濕產品，濕疹症狀可大幅減輕。計劃中平均每位患者21天用近600克保濕膏，最高個案更達1400克，顯示醫療管理需依循科學與堅持。」她補充，不少患者因擔心「用太多」或「太油膩」而使用不足，導致皮膚未能有效修復，這正是計劃強調「充足用量」的原因。

她強調，選擇潤膚產品時，避免香料或過多添加劑十分重要，而配方簡單、低致敏並專為敏感或極乾燥肌膚設計的產品往往能提供更持久的滋潤。一些有植物來源活性成分（如向日葵籽萃取物）的配方，已被證實能有效舒緩乾燥不適，幫助皮膚屏障修復，並減少反覆發作的機會。

飲食與營養介入的角色
除了日常的皮膚護理，飲食管理同樣是逆轉濕疹的重要一環。「21日濕疹逆轉計劃」數據顯示，患者在短短三星期內的飲食習慣已有明顯改善。患者戒食雪糕、調味乳酪、糖果等高糖食品，令每日攝取乳製品的人數由44%降至4%。過量攝取糖分的比例由三分之一下降至8%，其中更有八人成功完全戒糖。

食品添加劑方面，患者亦有戒食即食麵、薯片、急凍點心的習慣，每日依賴食品添加劑的比例由33%降至6%，不足一份膳食纖維攝取的比例由44%降至17%，顯示不少患者增加了蔬果攝入量。

在參加計劃之前，患者的魚類攝取量普遍偏低。當中有 11 人（22%，即平均每五名患者便有一人）每週進食魚類少於一次，有些人甚至僅每月一次或更少。另有 23 人（48%）的魚類攝取頻率僅維持在每週 1 至 2 次。整體而言，接近七成患者的魚類攝取量均遠低於建議的標準，未能達到足夠的 Omega-3 脂肪酸攝取。Omega-3 脂肪酸在臨床上被廣泛證實具備抗炎功效，對於減輕慢性炎症和促進皮膚健康尤為重要。這反映出參加者在計劃前的飲食習慣存在營養缺口，亦突顯改善飲食結構及適量補充 Omega-3 的必要性。

最新營養研究指出，高糖飲食、部分食物添加劑及常見致敏原會破壞腸道微生態並誘發炎症，令濕疹惡化。香港濕疹協會營養學家李健彰先生強調：「濕疹管理不能單靠外用護理，飲食同樣重要。透過個人化餐單，避免飲食陷阱和誘發因素，不僅能改善皮膚狀況，還能促進腸道健康與精神狀態，真正達致由內而外的長遠修復。」

腸道與消化健康方面，改善同樣明顯。共有 3 名長期受頻繁稀便及腹瀉困擾多年的患者，在完成 21 日計劃後，大便狀況顯著改善，變得更穩定一致。腹脹、排氣和胃氣等問題，原本困擾近四成患者，計劃後普遍減輕。不過，腸道菌群失衡依然普遍，所有完成檢測的患者均有不同程度失衡，其中八成屬嚴重情況。

補充品方面，數據顯示益生菌效果有限。雖然過半數患者曾嘗試服用，但只有約8%認為對皮膚及腸道有改善，大部分人未見明顯成效。這反映出濕疹管理不能僅依賴補充品，而是需要更深入、個人化的飲食及營養介入。

個案分享：9歲童在專業指導下重拾無憂笑容
發佈會邀請了9歲患者Chester和他的媽媽Cat分享他們的故事。Chester自幼飽受濕疹困擾，Cat曾帶他嘗試多種方法，包括求診兒科、中醫、濕敷，甚至用夏枯草煲水洗澡，但效果均不理想。Cat坦言，參加「21日濕疹逆轉計劃」是希望能獲得專業指導，以正確方法在短期內看到改善，從而建立長期堅持的信心。

在計劃中，Chester跟隨營養學家設計的個人化餐單，過程並不困難。他學會了在學校拒絕同學的零食，午餐和晚餐多數在家用餐，即使偶爾外出用餐，也會選擇新鮮食物並確保蔬菜攝取量。在皮膚護理方面，Chester樂意持續使用潤膚膏，因為他覺得「搽完覺得舒服，很快吸收，不會覺得黏笠，痕癢亦隨即減少。」

Cat形容，以往看到兒子因痕癢抓至皮膚流血流水，感到非常心痛，甚至需要讓他穿長褲或戴手套以防抓傷。現在，透過正確的護理，Chester的皮膚狀況明顯改善，證明即使使用不含類固醇的潤膚膏也能達到理想效果。

社創基金與樂施會資助  支援基層走向「逆轉之路」
濕疹雖是常見的慢性疾病，卻往往被社會忽視，而基層家庭常因經濟壓力，難以負擔昂貴的專業治療與個人化管理服務。為此，「21日濕疹逆轉計劃」未來兩年獲得政府「社會創新及創業發展基金」（SIE Fund）與樂施會高達九成的資助，為弱勢社群提供切實支援，相關資助詳情請 Whatsapp 9070 0954。

受惠於此資助，基層患者僅需承擔低至市價一成的費用，便可獲得由藥劑師及營養學家組成的專業團隊持續跟進。此舉不僅顯著改善患者的生活質素，長遠更能因病情穩定而減少求醫次數，從而減輕公共醫療系統的壓力。

濕疹教室強調，基金的支持不僅是經濟援助，更象徵著社會對濕疹群體的關注與重視。未來，濕疹教室將與香港濕疹協會繼續合作，推動以病人為本的創新教育模式，透過社區參與將「逆轉計劃」普及至更多基層患者，協助他們走上真正的「逆轉之路」。

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關於濕疹教室
濕疹教室成立於2021年，是一個社企，由註冊藥劑師及營養學家主理，服務對象為濕疹患者及其照顧者。透過專業的醫學知識為患者提供濕疹個案分析，找出成因及治療方法。

藥劑師提供濕疹藥物及皮膚護理的諮詢，營養學家為你度身訂做一套健康的飲食餐單，避開日常的飲食陷阱。配合定期舉辦一系列的濕疹健康講座和分享會，我們期望教育患者及其家人建立個人化的治療方案，達致控制病情及改善整體生活質素。