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【香港.2024年2月7日】香港每天約有1萬公噸的都市固體廢物被棄置於堆填區,其中約有3000公噸(30%)為廚餘。都市固體廢物收費即將於今年8月實施,廚餘棄置的議題對餐飲業界可謂刻不容緩。
亞洲素食展作為餐廳業界最重視的展覽之一,特意在商貿論壇中邀請 TrustWorthy 總經理莊忠誠先生擔任講者,分享他在處理廚餘方面的經驗和見解。
主題︰處理廚餘的挑戰
日期: 2024年 3月 8 日 (星期五)
時間: 14:10 - 14:30
地點:灣仔會展3FG 亞洲素食展主舞台
講者: TrustWorthy 總經理 莊忠誠先生
預先登記連結︰bit.ly/47LGcGJ
TrustWorthy 是一家致力於環境保護和可持續發展的公司,推廣可持續智能廢物及廚餘垃圾管理。他們以強大的科研背景為支持,提供具有創新性和可靠性的綠色科技產品和解決方案,在廚餘處理和回收方面具有豐富的專業知識。
亞洲素食展過往準備多場商貿活動,將素食界最新趨勢帶予業界。展內有多場商貿論壇,共同探討業界的最新發展。欲知更多主題,請瀏覽亞洲素食展官網︰www.vegfoodasiahk.com/trade。
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