GingFood x theDesk推優秀餐廳奬項 助隱世小店提升社區認受性
為何伙拍theDesk推出<GingFood Award>
GingFood於芸芸共享工作空間選擇theDesk作為試業基地,主要原因是theDesk有別於一般主要提供具室內設計之辦公地方及娛樂設施的工作間,而是放眼更高目標:致力建立社區,推動會員及鄰舍的業務增長。會員能隨時一對一跟theDesk員工及其他會員分享及解決創業遇到的難題,而定期舉辦的活動更讓會員感受到theDesk「共融社區」的核心價值。透過交流經驗及意見造就業務發展,盡享共享經濟的成果。
GingFood營運2年至今,平台已累積了大量食客評分及意見,檢視後發覺本地很多小店無論在食物質素,顧客服務評分等等都高於行業水準,但因小本經營,宣傳經費不足,只能靠食客一點一滴累積口碑,因此GingFood伙拍theDesk,發揮鄰里互助精神,由共享工作空間的會員推薦喜愛的優秀餐廳,以此提升餐廳於區內的認受性。
GingFood Award奬項準則及資格
不同社區有不同的飲食文化,同樣道理,GingFood深信只有於區內工作或居住的食客才最有資格點評當區美食,餐廳無須向主辦方GingFood提出申請,是次奬項會由theDesk會員根據過往用餐經驗,就餐廳食物質素,服務態度,店內環境等等推薦喜愛的餐廳,GingFood x theDesk直接向區內餐廳頒發GingFood Award奬章貼紙一枚。首批獲奬餐廳是由theDesk Strand50會員選出上環的優秀小店。
theDesk經營理念
自2016年開業以來,theDesk深信共享工作空間的意義不在於華麗裝潢或精美茶水間,而是建立人和社區的關係。以人為本的簡約設計,工作室猶如空白畫板,會員和他們的故事為這白畫板添上色彩。「靈活性」、「生產力」及「共融社區」是 theDesk 的三大核心價值。theDesk座落於5個香港核心地段,助會員推廣業務,同時發揮社區力量,結合鄰舍所長,成就彼此事業,創造協同效應。
神秘顧客試食平台GingFood
GingFood 是首個以「$0廣告費」提供試食推廣及神秘顧客調查平台,2017年成立於香港,至今試食專員(GingFoodie)數目己達10,000名,以獨創生意保證商業模式,與超過300個餐廳品牌合作。
已頒發的上環的優秀小店:
Pokéworld - G/F, 8 Hillier Street, Sheung Wan
La Rotisserie - 33 Hillier Street, Sheung Wan
Viet Dating - 87 Wing Lok Street, Sheung Wan
Original Taste 原味煮意 - G/F 14 Hillier Street, Sheung Wan
Why50 Coffee - Shop E, G/F, 27 Hillier Street, Sheung Wan
一品屋(外賣專門店)上環 - 31 Hillier Street, Sheung Wan
Chicken LOL 出嚟撈 台式鹽水雞 - 11A Mercer Street, Sheung Wan
La Crêperie - 69 Jervois Street, Sheung Wan
On Time Coffee & Kitchen - 93 Jervois Street, Sheung Wan
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