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收集近一千份素食約章

Taste of Veg由日常習慣推動大眾擁抱綠色生活

[香港．2024年3月22日] 第十屆亞洲素食展在一片熱烈的氛圍中圓滿結束，而Taste of Veg (TOV)作為一個全方位的平台，亦在展內為素食愛好者和關注健康的人士帶來了一場意義深遠的體驗。在展覽期間，TOV鼓勵入場人士簽署素食約章，最後成功收集了近1000份素食約章，展示了大眾對素食生活的興趣和支持。

圖：GF Technovation Guardforce Group負責人介紹膠樽回收機。

親身體驗綠色生活
TOV 致力於增強大眾對健康的關注，並在社會中推廣彈性素食和綠色健康生活。是次展覽期間，TOV籌辦大量活動供大眾參與，培養大眾追求綠色生活的興趣。TOV 與 GF Technovation Guardforce Group攜手合作，在攤位設置膠樽回收機，入場人士只要在展位內簽署素食約章，承諾由彈性素食開始，每星期最少選擇一餐素食，然後回答與素食相關問題，並將己清洗的膠樽放入機器內回收，即可獲得禮物一份。

TOV希望通過互動的方式，教育大眾素食對可持續發展的重要性，並且加深大眾對素食概念的理解。三日活動吸引不少入場人士圍觀，更有市民將不少膠樽帶去展位支持活動，響應環保。活動最後有近1000人簽署素食約章，承諾選擇素食，身體力行投身成為彈性素食者的一份子。

圖：有講者在Taste of Veg分享會分享茹素好處。

圖：Taste of Veg 體健坊的椅子瑜伽吸引不少民眾參與。

 精彩節目大放送
除此之外，TOV更舉辦多場工作坊，邀請註冊中西醫和營養師進行健康和營養評估，提供營養諮詢和飲食指導。同時，TOV 還邀請了健身教練和瑜珈老師，教授觀眾進行一些的簡單運動，在場觀眾十分投入，認真學習每個步驟，多方面掌握健康生活。

圖：素食達人陳浩然先生、Taste of Veg總經理李文詠女士和OVO cafe負責人何東成先生與大家分享素食入門的實用技巧。

主舞台上更有TOV呈獻的「素"guide" 新手: 食素就係咁簡單」分享會，邀請了素食達人陳浩然先生、TOV總經理李文詠女士和OVO cafe負責人何東成先生進行分享。李文詠女士在分享會指出素食與ESG之間的關連，能有助保育全球環境；陳浩然先生及何東成先生則提醒剛開始茹素的觀眾一些有可能含有動物成分的產品，建議觀眾購買產品前可先閱讀成份表。分享會中亦有市民談及茹素對自己身體的幫助，獲得不少掌聲！

圖：展位內的素食產品提高觀眾購買欲。

素食產品滿足各需要
另外不少得展內多款特色素食產品供入場人士購買，有適合素食者、純素飲食者及生酮人士的多款素零食、甜品，亦有適合減肥人士的低卡主食，更有適合運動愛好者的蛋白粉及肌肉關節修復霜等等，入場人士一直「素貨」，買個不停。

TOV 在亞洲素食展中的參與為素食界帶來了更多關注，藉着向大眾傳達了健康和綠色生活的訊息，希望為大眾建立一個更健康、可持續的世界。

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關於Taste of Veg
Taste of Veg (TOV)是專為素食及追求健康的人士而設的一個全方位平台，與素食界中的團體、組織、知名人士，以及產品及服務供應商有廣泛聯繫，並提供各類素食及綠色生活資訊。通過平台和舉辦活動，將綠色生活推廣至大眾社會中。TOV致力於加強大眾對健康的關注，並在社會中推廣彈性素食﹑綠色健康生活，從而建立對環境、對動物友善的一個健康而可持續的世界，為保護地球作出貢獻。
網站: www.tasteofveg.com.hk