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素食綠色文化進入港人生活 丁財兩旺「素食展」再創歷屆新高

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【香港．2023年2月22日】第九屆亞洲素食展已在19日順利閉幕，有幸得到各方支持，今屆展會成績斐然！近年素食文化當道，更多人樂於接觸素食，加上社會復常，展會重新開放試食，今年成功錄得52,379人次入場，比去年增加約25%，創新突破以往紀錄！

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圖：亞洲素食展主辦機構柏堡活動策劃有限公司創始人及執行董事李亦珺女士。

今屆達到如此亮眼的成績，亞洲素食展主辦機構柏堡活動策劃有限公司創始人及執行董事李亦珺女士表示非常樂見，認為近年素食成新趨勢，其巿場潛力無限：「巿民更注重健康飲食，有更多人希望透過素食實踐綠色生活，而素食及彈性素食者也日漸增多。素食者在選擇產品時，會以食品質素作為優先條件，因此他們都會願意以更高的價格，選購更優質的素食產品。」

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圖：展會人流絡繹不絕。

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圖：大量入場觀眾「逼爆」會展。

展會三日場面墟冚，大量觀眾入場「逼爆」會展，不少攤位大排長龍，巿民紛紛排隊試食「素」貨，取盡場內著數優惠。今年展商銷情理想，有攤位在展覽首天已需要補給貨品，亦有展商在最後一日中午時分，貨品已提早售罄，觀眾預購情況熱烈，可見今屆展會消費力強勁。

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圖：有展商商品在展會最後一日提早售罄。

除了本地展商之外，今屆素食展亦受到不少外地展商青睞，來自內地、韓國、泰國、發展克羅地亞及芬蘭生意的展商亦參與其中。其中克羅地亞發展有限公司創辦人及董事陳浩銘先生Justin特地從克羅地亞帶來優質的素食產品到香港，他很高興是次能夠參與素食展：「透過素食展，讓更多香港人接觸到來自克羅地亞的優質食品。我們更在商務交流活動中，結識到潛在的生意可能。亞洲素食展為展商提供了一個很好的平台，在銷售推廣、拓展品牌知名度和尋找商業合作都有所裨益。」

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圖：藝人向海嵐狀態大勇現身素食展，圍觀市民大讚凍齡有方、保養得宜，紛紛排隊合照簽名。

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圖：有獎問答抽獎遊戲吸引大量觀眾圍觀參與。

會場舉辦的活動及講座均坐無虛席。素食廚房環節更有藝人向海嵐驚喜現身，與大廚用超級食物粉為大家示範健康食品及飲品，現場觀眾非常熱情，與向海嵐進行互動；為了令觀眾滿載而歸，大會在Taste Of Veg專區舉辦多場有獎問答遊戲，活動吸引大量巿民圍觀及參與，反應良好、氣氛熾熱，將精美禮包帶回家。

今屆亞洲素食展完美落幕，入場人士對是次展會非常滿意，作出不少好評，亞洲素食展下屆將會延續佳績，繼續搜羅更多優質展商、傑出產品供市民選購，讓大眾收獲滿滿，來年亞洲素食展約定你！

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關於展會

亞洲素食展是全港最大型的素食、綠色及健康生活展覽會。上屆展會在嚴格的防疫限制下順利舉行，參觀人數創新高，絕對是業界年度盛典。今屆展會將踏入第九屆，規模亦是歷屆之最，將一站式展示來自環球的素食、純素和綠色生活產品，當中包括純素食品以及生活所需品等不同類型產品，同期還舉辦超過80場的精彩活動推廣素食文化和綠色生活態度。

展會網站：www.vegfoodasia.com

關於主辦商

柏堡活動策劃有限公司是一家跨領域的活動和展覽專家，同時亦營運“Taste of Veg”全方位素食及綠色生活資訊平台，致力推廣素食及綠色生活方式。公司於2011年在香港成立，目前在廣州設有分公司，在上海及北京均有專案團隊。柏堡憑藉豐富的活動管理經驗，贏得客戶的高度讚譽。公司每年在香港和中國內地共舉辦超過20場大型活動和展覽會，為不同行業創造商機。

如欲了解更多柏堡的專業服務，請瀏覽www.baobab-tree-event.com。