【新聞稿】推動素食文化新篇章 第十屆亞洲素食展入場人數創歷屆新高 巿民反應踴躍
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第十屆亞洲素食展入場人數創歷屆新高
巿民反應踴躍 推動素食文化新篇章
【香港・2024年3月14日】香港素食界的年度盛事——第十屆亞洲素食展2024年3月10日圓滿結束，盛況空前，展會期間人潮洶湧，三天展覽更刷新紀錄，共錄得56,569的參觀人次，成為歷屆之最，彰顯了市民對素食文化的持續熱愛與追求。作為全港最大型素食及綠色生活展覽會，亞洲素食展不僅拉近了市民與素食文化的距離，也為業界帶來了前所未有的關注度，成為推動素食文化發展的一大動力。
圖：展會三日入場人數眾多，逼爆會展。
素食展今年踏入10周年，展會首日帶來舞獅表演，更進行點睛儀式慶祝素食展順利開幕。亞洲素食展主辦機構柏堡活動策劃有限公司創始人及董事總經理李亦珺女士感謝參展商及現場觀眾對素食展的支持，並表示：「素食展從最初的30家展商起步，到今屆大增10倍至300家，見證了素食市場的蓬勃發展。感謝各界一直以來與行業共同進步，初心十年沒有改變，展望未來10年繼續與大家攜手推動素食文化，與業界開拓更廣闊的市場，為打造一個更健康、可持續的未來作出貢獻。」
圖：亞洲素食展主辦機構柏堡活動策劃有限公司創始人及董事總經理李亦珺女士感謝參展商及觀眾對素食展多年來的支持。
巿民全力「素」貨 展商一日內火速售罄三日庫存
素食展的盛況可謂場面壯觀，不少市民攜帶購物車前來，穿梭於各攤位間品嚐美食、選購心頭好，帶著豐富的戰利品滿載而歸。展商銷情亦非常理想，智能食材採購平台FoodBuyer售賣的素醬料，於展會首日已沽清三天存貨量，更補貨多達四次。參展商對於產品快速沽清感到震撼及預料之外，認為展覽人流眾多，消費力強勁，感謝素食展提供平台宣傳素產品，令更多入場巿民了解素食。
圖：展商銷情良好，貨品火速售罄。
有首次參展的展商表示，展會體驗極佳，品牌以往主打網購，今次線下設展不僅為品牌帶來大量曝光，更收到比預期中更多的巿民回饋，不少人都會主動追蹤社交媒體，並詢問商品購買途徑，為品牌開啟了新商機，發掘更多潛在客戶。
展會精彩活動亦吸引多名觀眾參與，主舞台內容豐富，素食廚房觀眾坐無虛席，有家長與子女一同參與工作坊，手作健康創新的素食料理，新設的特色餐飲區及咖啡、茶及烘焙專區亦有多款特色美食供巿民試食，將優質素產品帶回家。
圖：有家長與小朋友一同參與工作坊，享受親子時光。
今屆素食展寫下好成績，入場人數創歷史新高，來年素食展亦會更積極為大眾推廣素食，繼續帶來更多優質素產品供市民選購，讓更多人了解素食，共同實踐綠色生活的理念。下一屆亞洲素食展訂於2025年2月於灣仔會展再度舉行。更多展會詳情，請瀏覽官方網站: www.vegfoodasia.com。
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關於亞洲素食展
亞洲素食展是全港最大型、最全面的素食和健康生活展覽會，展會多年來積極推動素食文化發展，無論在展會規模或參觀人次均逐年提升，上一屆展會更錄得逾52,000參觀人次，絕對是業界的年度盛典。展會將匯聚逾300家參展商、600個品牌，6,000種素食、綠色生活產品和服務，提供多元化的產品選擇。此外，還舉辦80多場精彩活動，包括備受推崇的香港優質「素」食品及產品大獎、專題講座、品味工作坊等，展會期間更會聯乘多家參展商及本地素食餐廳推出期間限定優惠！
亞洲素食展在2024年踏入十周年，展覽規模將再創新高，並得到逾百個業內組織及媒體的鼎力支持，歡迎業內及公眾人士到來體驗純素、健康、天然的氛圍，一起樂享素生活。
展會網站： www.vegfoodasia.com
關於主辦單位 – 柏堡活動策劃有限公司
柏堡活動策劃（BTE）在 2011 年成立，總部設於香港，是一家跨領域的活動策劃管理及展會組織公司，在廣州、北京及上海均設有分公司。BTE 是從事大型活動及展覽的策劃管理、展位銷售、市場營銷推廣，以及現場營運的專家。BTE 每年承辦或主辦超過 20 個大型活動及展覽項目，其團隊對活動策劃和展覽會充滿熱情，骨幹成員擁有超過20年行業經驗， 時刻以專業態度和無比專注打造最有效益的項目，是活動及展覽業中的最佳戰略夥伴。
BTE 主辦及承辦多個世界最頂尖的貿易展覽和大型活動，包括︰
- 亞洲首屆一指的專業視聽和集成體驗商貿展會– InfoComm China (infocomm-china.com) ；
- 全 球 最 大 的 PCB 和 EA 展 覽 會 – HKPCA 國 際 電 子 電 路 展 覽 會(hkpcashow.org)；
- 推動素食及健康綠色生活的亞洲素食展（vegfoodasia.com） ；
- 香港及大灣區領先數碼科技專業展會–虛擬經濟會議及博覽會Business GOVirtual Expo & Conference (govirtualexpohk.com) ；
- 亞太區年度最大規模戶外美酒美食盛典 – 香港美酒佳餚巡禮；
- 香港最受公眾歡迎的節慶活動–香港新春國際匯演之夜（花車巡遊）(discoverhongkong.com)
同時， BTE每年代理全球近20個國際專業展會，為中國企業開拓環球市場。詳情請瀏覽官方網站︰ www.baobab-tree-event.com
