新加坡,2019年4月17日–一直以来,款待业界的管理及行政职位大多由男性担任,不过随着时代变迁,社会上更多企业采取开放态度,为女性提供平等机会。虽然女性仍会在职场、工作与生活平衡上面对不同挑战,但愈来愈多女性成功打破无形的障碍,在公司内部担当决策角色。WorldHotels | 世尊国际酒店及度假村希望藉此机会,表扬两位开创先河的女性酒店经营者。她们排除万难,在款待业大放异彩,值得尊敬。
关淑华女士–帝盛酒店集团高级销售副总裁(香港及英国)暨营运总监(英国)及兰桂坊酒店@九如坊总经理
关淑华女士(Rebecca Kwan)现任为帝盛酒店集团高级销售副总裁(香港及英国)暨营运总监(英国),同时兼任兰桂坊酒店@九如坊 (Lan Kwai Fong Hotel @ Kau U Fong)的总经理长达13年,在款待业界广受敬重,更于2018年获投票选为香港酒店业协会的首位女性主席。兰桂坊酒店@九如坊是香港最领先创新的精品酒店之一。任内,关女士致力在本地市场推广精品酒店概念,为酒店进行市场定位,领导业务发展,并监督酒店的日常营运。在她的带领下,兰桂坊酒店@九如坊勇夺多个奖项,包括世界奢华酒店大奖「最佳奢华精品酒店」、世界旅游大赏「香港及亚洲最佳精品酒店」及《Hong Kong Business杂志》企业高飞成就大奖「精品酒店」,成绩和努力有目共睹。
关女士在款待及旅游业拥有超过20年经验,曾在国际豪华连锁酒店和精品酒店担任市场营销职位。她自2013年起在香港职业训练局酒店业、饮食业及旅游业训练委员会担任委员,运用多年来累积的经验在职业教育及培训方面提供专业建议。另外,她亦于2017年起出任香港特别行政区政府旅游事务署旅游业策略小组的成员。该小组负责从策略部署的角度出发,研究并向政府提出促进旅游业发展的建议。
关女士表示:「性别多样化是全球多个行业的趋势,而事实亦证明,男女能在工作上互补不足,所以我很开心能够启发更多女性酒店管理人员,使大家一同进步。」
Sandra Nguyen Si女士–富国岛萨琳达度假村业务发展总监
管理酒店从来不在Sandra Nguyen Si女士的计划之中。她本打算在波士顿升读药剂学博士, 却于2010年毅然前往瑞士酒店管理大学修读与款待业相关的学位课程。虽然,药剂和款待是完全不同的行业,但Sandra女士在修读药剂学期间已经掌握款待业必备的重要价值观:耐心友善,同情关怀。五年前,她加入家族开设的度假村富国岛萨琳达度假村 (Salinda Resort Phu Quoc Island),并将这些观念融入日常管理当中。
2017年,Sandra女士正式接管家族生意,并努力证明自己的能力。在她的领导下,富国岛萨琳达度假村凭着优质服务继续荣夺多个奖项,备受各方肯定,当中包括世界奢华酒店大奖「2018全球最佳奢华精品度假村」,以及精品酒店大奖「2018东南亚最佳休闲度假胜地」,并获2019年度TripAdvisor旅行者之选评为「越南前 25 大酒店」,成为唯一上榜的富国岛酒店,更于Booking.com的「2018年住客评分卓越奖」中夺得9.5分(满分为10分)的极高评级。酒店名称「Salinda」由Sandra女士与亲妹妹Linda女士的名字组成,别具意思。Linda女士目前正于瑞士洛桑酒店管理学院就读,她将于毕业后成为富国岛萨琳达度假村的第二继承人,与Sandra女士同心协力经营这间以姊妹二人名字命名的度假酒店。
空余时间,Sandra女士喜欢弹吉他,有时更会在酒店内的High Note酒吧与驻场乐队即兴合奏。Sandra女士认为演奏乐器可以让她保持心情平静,亦可在过程中观察员工的表现和宾客的反应,留意可有进一步提升酒店服务的空间。与同业一样,Sandra女士因工时较长和假期有限而未能经常陪伴家人,她认为拥有互相支持的强大团队格外重要,大家能互相体谅,共度时艰。以下是Sandra女士对其他女性酒店管理人员的建议:「努力工作,细心观察,并保持团结。最重要的是,要对新事物抱持开放态度。在现今世代,屹立不倒的不是力量强大的人,而是擅长应变的人。」
关淑华女士–帝盛酒店集团高级销售副总裁(香港及英国)暨营运总监(英国)及兰桂坊酒店@九如坊总经理
Sandra Nguyen Si 女士– 富国岛萨琳达度假村业务发展总监
WorldHotels Collection简介:
WorldHotels | 世尊国际酒店及度假村最近重新推出WorldHotels™ Collection,旨在为全球300家领先独立酒店及度假村提供全方位软品牌服务方案。WorldHotels | 世尊国际酒店及度假村由一群热衷于款待行业的酒店专才共同创办,网罗世界一流的独立物业,为宾客呈献至臻完善的下榻体验。品牌的「缘何与众不同」经营哲学协助旗下酒店发掘自身的过人优势,从而提升宾客体验和推动收入增长。WorldHotels™ Collection三大系列包括WorldHotels | 世尊国际酒店及度假村奢华系列 (WorldHotels Luxury)、WorldHotels | 世尊国际酒店及度假村精英系列 (WorldHotels Elite) 和 WorldHotels | 世尊国际酒店及度假村特色系列 (WorldHotels Distinctive),全面切合商务和休闲旅客的不同需要。
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